Баранина

Голубцы мясные

Голубцы мясные

Мясо (мякоть), капуста белокочанная, зелень, рис, пшено, перловая крупа, лук, мука, томат-пюре, сметана, масло, соль, перец.
Баранина тушёная с овощами

Баранина тушёная с овощами

Баранина, картофель, морковь, лук, репа, капуста, укроп или петрушка, соль, перец, лавровый лист, гвоздика.
Рагу из баранины

Рагу из баранины

Баранина, картофель, морковь, петрушка, репа, лук, томат-пюре, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.
Выбор гарниров и соусов к мясу

Выбор гарниров и соусов к мясу

Картофель, морковь, репа, консервированный зеленый горошек, кукуруза, стручки фасоли, рис, капуста. салат, овощи, фрукты, ягоды.
Каннеллони с мясом

Каннеллони с мясом

Каннеллони; фарш; лук; болгарский перец; морковь; зелень; чеснок; помидор; томат-паста; вино; соль и перец; молоко; сметана; фета; мука; сливочное масло; куриный бульон; сыр твёрдый.
Форшмак с телятиной

Форшмак с телятиной

Говядина, телятина, баранина, птица; сельдь, мука, картофель, репчатый лук, сметана, сливочное масло, яйца, сыр, соль, перец.
Закрытые бутерброды

Закрытые бутерброды

Белый хлеб; сливочное масло; ветчина, колбаса, сыр; осетрина; лосось малосольный; мясо; язык; горчица; хрен, соус "Южный".
Винегрет из фаршированного перца с картофелем

Винегрет из фаршированного перца с картофелем

Фаршированный перец (перец болгарский, мясной фарш, рис, морковь, лук репчатый, соль, перец, растительное масло); картофель; яйцо; зелёный лук.