Рецепты постных блюд

Щучина

Щучина

Щука, мелкая рыба, раки, огурцы, зелёный лук, корень хрена, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, бульон, лавровый лист, зелень, соль, перец.
Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

Баклажан; помидоры; чеснок; кунжут; салат листовой; зелень; крахмал кукурузный; растительное масло; соевый соус;  лимонный сок; зерновая горчица; сахар; кисло-сладкий соус чили; бальзамический соус; соль; перец.
Обработка опят после сбора

Обработка опят после сбора

Опята — скоропортящийся продукт, поэтому обрабатывать их нужно сразу после сбора. Если свежие опята нужно сохранить подольше, то их следует убрать в холодильник, где их можно хранить около шести часов.
Гречневая каша с сушёными грибами без масла

Гречневая каша с сушёными грибами без масла

Гречневая крупа, белые грибы сушёные, грибной настой, соль, сахар, паприка, чёрный молотый перец.
Треска на пару с лимоном и специями

Треска на пару с лимоном и специями

Филе трески, лимон, специи и приправы для рыбы.
Чечевица с грибами и овощами

Чечевица с грибами и овощами

Чечевица красная, белые грибы, пекинская капуста, лук репчатый, сельдерей, чеснок, соль, перец.