Блюда из фруктов

Тартар из лосося

Тартар из лосося

Филе слабосоленого лосося, кислое яблоко, красный репчатый лук, мягкая горчица, укроп, цельнозерновой хлеб.
Рыба в тесте

Рыба в тесте

Филе рыбы (хек, треска, морской окунь, спинка минтая), жир для фритюра, мука, яйцо, растительное масло, молоко, соль, перец, лимонный сок, зелень.
Рыба во фритюре

Рыба во фритюре

Филе рыбы (хек, треска, окунь, минтай), топлёное масло или кулинарный жир, мука пшеничная, яйцо, сухари, лимон, соль, перец, зелень петрушки.
Уха наваристая

Уха наваристая

Рыбная мелочь (ёрш, окунь), крупная рыба (щука, линь, судак), корень петрушки, лук репчатый, перец горошком, лавровый лист, лимон, соль, укроп.
Борщ постный сладко-острый с мёдом

Борщ постный сладко-острый с мёдом

Фасоль, свёкла, капуста, лук репчатый, морковь, коренья сельдерея и пастернака, репа, помидоры, томатная паста, болгарский перец, чеснок, мёд, чернослив, острый перец стручковый, растительное масло, лавровый лист, соль, молотый перец, пряные травы, аджика.
Салат «Русский»

Салат «Русский»

Варёное мясо, картофель, яйцо, яблоко, помидоры, солёные огурцы, тёртый хрен, сметана, уксус 3%-ный, горчица, зелень петрушки или укропа, соль.
Салат «Царский»

Салат «Царский»

Морской коктейль, яйца варёные, сыр, майонез, икра красная, лимонный сок, соль.
Солянка рыбацкая

Солянка рыбацкая

Рыба, лук репчатый, морковь, масло сливочное или растительное, томат-пюре или свежие помидоры, огурцы солёные или маринованные, грибы солёные, лимон, корень петрушки, перец молотый, лавровый лист, сахар.
Салат с авокадо и соусом из трав

Салат с авокадо и соусом из трав

Микс салата, авокадо, лук репчатый, чеснок, каперсы, соевое масло, винный уксус, вода, соль, перец, сахар, зелень.
Фруктовый салат с ликёром

Фруктовый салат с ликёром

Бананы, апельсины, яблоки, виноград, абрикосы или курага, лимонный сок, сахар, грецкие орехи, ликёр.
Салат «Кедровый»

Салат «Кедровый»

Огурец, авокадо, киви, орехи кедровые, масло растительное, сок лимонный, соль.
Миндальный пирог с мандаринами

Миндальный пирог с мандаринами

Масло растительное без запаха, мандариновый сок, мандарины, вода, сахар белый, мука пшеничная, мука миндальная, разрыхлитель, сода, соль, сахар коричневый.
Апельсиновый десерт

Апельсиновый десерт

Апельсиновый сок, сахар, кукурузный крахмал, масло растительное, кокосовая стружка.
Манная халва

Манная халва

Манная крупа, вода, сахар, светлый изюм, миндаль, корица.
Помидоры, фаршированные рыбой и яблоками

Помидоры, фаршированные рыбой и яблоками

Помидоры, филе рыбы, яблоки, маринованные огурцы, растительное масло, горчица, сахар, соль, мелко нарезанная зелень.