Блюда из овощей

Суп с корневищами иван-чая

Суп с корневищами иван-чая

Мясо, картофель, морковь, лук, корневища иван-чая (кипрея), капуста белокочанная, соль, сметана, подсолнечное масло, сливочное масло.
Сныть с тушёным картофелем

Сныть с тушёным картофелем

Сныть, картофель, сельдерей, петрушка, лук, сливочное масло, томат, сметана, укроп, соль.
Ботвинья из сныти и щавеля

Ботвинья из сныти и щавеля

Сныть, щавель, крапива, огурцы, зелёный лук, яйца, сметана, квас, соль, сахар, зелень.
Салат сельский

Салат сельский

Сладкий перец, огурцы, помидоры, репчатый лук, растительное масло, уксус, зелень, соль и черный молотый перец.
Салат с перцем и рисом

Салат с перцем и рисом

Рис, сладкий перец, помидоры, маринованные огурцы, репчатый лук, зелёный салат, сахар, уксус, соль.