Блюда из муки

Щи постные богатые и фокачча

Щи постные богатые и фокачча

Капуста, картошка, фасоль, луковица, морковь, растительное масло, корнишоны, оливки, грузди солёные, мука, оливковое масло, соль, дрожжи.
Суп из белой фасоли и корнишонов с клёцками

Суп из белой фасоли и корнишонов с клёцками

Фасоль, лук, морковь, картофель, солёные корнишоны, мука, огуречный рассол.
Монастырские постные блинчики с яблоками

Монастырские постные блинчики с яблоками

Мука, дрожжи, сахар, яблоки, корица.
Монастырская кухня: рисовые котлеты с грибным соусом

Монастырская кухня: рисовые котлеты с грибным соусом

Рис, растительное масло, мука, панировочные сухари, соль, лук, сухие грибы.
Монастырская кухня: постный лимонный бисквит

Монастырская кухня: постный лимонный бисквит

Мука, вода, растительное масло, лимон, сахар, соль, винный или яблочный уксус, сода, манная крупа, лимонное варенье.
Монастырская кухня: ореховая тарталетка

Монастырская кухня: ореховая тарталетка

Мука, растительное масло, соль, сахар, грецкие орехи, фундук, сода, яблоко, лимонный сок, мёд, пряности.
Монастырская кухня: морковные клёцки

Монастырская кухня: морковные клёцки

Манная крупа, сахар, вода, мука, соль, морковь, сок лимона, мёд, пряности, подсолнечное масло.
Монастырская кухня: тёплый салат из баклажанов

Монастырская кухня: тёплый салат из баклажанов

Баклажаны, грецкие орехи, зелень, лимон, кукурузный крахмал, вода, растительное масло, чеснок, соль, перец, молотый кориандр.
Монастырская кухня: вареники с яблоком и изюмом

Монастырская кухня: вареники с яблоком и изюмом

Вода, растительное масло, мука, соль, сахар, изюм, яблоки, мёд и пряности.
Ягодный десерт

Ягодный десерт

Мёд, брусника, яблочное пюре, крахмал.
Монастырский тыквенный суп-пюре

Монастырский тыквенный суп-пюре

Тыква, шампиньоны, соль, перец, лук, растительное масло, сухарики.