Постная солёная рыба

Лосось (филе), лимоны, апельсины, перец чёрный молотый, белый перец, перец розовый молотый, морская соль, укроп (свежий), оливковое масло.

Сёмга (филе), соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, дольки лимона.

Брюшки семги, соль, сахар, тмин, перец чёрный молотый.

Горбуша (филе), лук репчатый, сахар, растительное масло, вода, поваренная соль каменная.

Кета (филе), соль, сахар, укроп, водка.

Форель, соль, сахар, укроп, перец горошком, перец чёрный молотый.

Сёмга, соль крупная, сахар.

Салака свежая, лук, вода, соль, сахар, кориандр, перец чёрный молотый, перец душистый, смесь перцев, лавровый лист, уксус яблочный 6%.

Кета; соль; сахар; тимьян, чабрец.