Праздничные рецепты

Рыбные котлеты «Поморские»

Рыбные котлеты «Поморские»

Треска (филе), картофель, лук репчатый, зелень, соль, перец.
Щи монастырские богатые

Щи монастырские богатые

Скумбрия, кижуч, рыбные консервы, фасоль консервированная, капуста белокочанная, капуста цветная, лук репчатый, морковь, шампиньоны, помидоры, кабачки, укроп, лавровый лист, соль, красный молотый перец чили.
Ягодное заварное суфле по-русски

Ягодное заварное суфле по-русски

Ягоды, вода, сахарная пудра, соль, яичные белки, масло.
Святочный имбирный пирог

Святочный имбирный пирог

Сливочное масло; тростниковый сахар; мука; разрыхлитель; светлая патока; имбирное вино; яйца куриные; молотый, свежий и консервированный имбирь; сахарная пудра
Как вкусно приготовить птицу: курица в рассоле

Как вкусно приготовить птицу: курица в рассоле

Птица (курица, утка и т.п.), соль, чеснок, перец, лавровый лист, орегано, душистый перец, паприка, майонез.
Святочные кулинарные традиции: ржаной пирог с рыбой

Святочные кулинарные традиции: ржаной пирог с рыбой

Мука ржаная, мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, филе судака, мидии очищенные, лук, морковь, рассол солёных огурцов, растительное масло, укроп, сахар, соль, белый перец.
Святочные кулинарные традиции: архангельские пряники «Козули»

Святочные кулинарные традиции: архангельские пряники «Козули»

Мука, сливочное масло, сахар, яйца куриные, пряности, сода, соль.
Чёрные спагетти с морепродуктами

Чёрные спагетти с морепродуктами

Спагетти чёрные, коктейль морской, лук репчатый (красный), перец болгарский, перец чили, помидор, чеснок, зелень, соль, перец чёрный (молотый), масло растительное.
Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком

Креветки тигровые очищенные, чеснок, перец горошком (или молотый чёрный), перец чили (молотый или сухой хлопьями), розмарин сухой, соль, лимон, растительное масло.
Плов из морского гребешка

Плов из морского гребешка

Мускул морского гребешка, рис, морковь, репчатый лук, томатная паста, растительное масло, соль.
Салат «Рождественский венок»

Салат «Рождественский венок»

Салат на выбор, укроп, зёрна граната, огурец, морковь, помидоры-черри, кукуруза, крабовые палочки, консервированный горошек.
Фруктовая ёлка

Фруктовая ёлка

Ананас, груша, манго, киви, виноград, мандарины, клюква.
Постный салат с тунцом «Новогодний»

Постный салат с тунцом «Новогодний»

Рис, помидоры, огурцы, сладкий перец, консервированный тунец, консервированная кукуруза, чёрный молотый перец, соль, лимон, дижонская горчица, оливковое масло, зелень, зёрна граната.
Закуска «Новогодние ёлочки»

Закуска «Новогодние ёлочки»

Твёрдый сыр, чеснок, майонез, укроп, крекеры, зёрна граната, виноград.
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцом и черносливом

Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцом и черносливом

Яйца куриные; крабовые палочки; сыр; майонез; орехи грецкие; чернослив; масло сливочное; соль; перец; маслины для украшения; петрушка.
Стейк из лосося

Стейк из лосося

Красная рыба, растительное масло, соль, молотый кориандр, зира, лимонный сок.
Постный салат из фасоли, граната и грецкого ореха по-грузински

Постный салат из фасоли, граната и грецкого ореха по-грузински

Фасоль консервированная красная, гранаты, кинза, чеснок, крупная луковица, орехи грецкие очищенные, оливковое масло, бальзамический уксус, хмели-сунели, соль, перец.
Салат «Оливье» с крабами

Салат «Оливье» с крабами

Крабы, картофель, морковь, сахар, яйца, зелёный горошек, огурцы свежие, маринованные, солёные, майонез, соль, перец чёрный и белый, укроп, креветки.
Марципановый штоллен

Марципановый штоллен

Мука пшеничная высокобелковая, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, миндаль, апельсин, сахар, соль, цукаты, корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь, изюм, клюква, ликёр "Лимончелло", миндальная эссенция.