Овсяный квас и закваска
Ингредиенты: овсяные хлопья, ржаная закваска, сахар, ржаные сухари.
- Монастырская кухня
- постные дрожжевые оладьи
- монастырские рецепты завтраков
- Рецепты постных блюд
- Постные оладьи
Монастырские постные оладьи
Манная крупа, мука, дрожжи, сахар, растительное масло, соль,
Морковная бабка
Мука, морковное пюре, масло сливочное, сахар, яйца, дрожжи, соль.
Беляши
Мука, молоко, дрожжи, соль, мясо (или рыба), лук, жир для жарения.
Кулебяка из дрожжевого теста
Мука, молоко, дрожжи, масло, яйца, сахар, соль.
Сладкий дрожжевой пирог с ягодами
Мука; дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, соль, свежие ягоды.
Сладкий пирог из дрожжевого теста
Мука; дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, соль, яблоки.
Сдобные ватрушки
Пшеничная мука, молоко, сливочное масло, сахар, яйца, соль, дрожжи, творог.
Пирожки жареные дрожжевые
Пшеничная мука, молоко, сливочное масло, сахар, яйца, соль, дрожжи.
Пирог печёный из дрожжевого теста
Мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, соль.
Пирожки дрожжевые печёные
Мука; дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, соль.
Арабские блинчики с творогом
Ингредиенты: мука; крупа манная; сахар; молоко сухое; разрыхлитель; дрожжи сухие; соль; вода тёплая; масло сливочное; творог; сахарная пудра; сгущённое молоко.
Лепешка-пирог с луком
Молоко; дрожжи; яйца; масло растительное; мука; лук репчатый; лук зелёный; кунжут; кумин (зира); сахар; соль.
Постный луковый пирог на картофельном отваре
Картофель, дрожжи, масло растительное, сахар, соль, мука пшеничная, лук репчатый, зелень петрушки и укропа, кунжут.
Постный пирог «Луковник»
Мука, сахар; дрожжи; растительное масло; крахмал; лук; зелень; перец; соль
Баурсаки
Мука; дрожжи; вода; молоко; яйца; сливочное масло; соль; сахар; жир для фритюра
Слоёное дрожжевое тесто
Вода; молоко; сахар; соль; дрожжи сухие; масло растительное; мука; масло сливочное.
Голландские пончики (oliebollen)
Мука, молоко, яйцо, дрожжи сухие, сахар, корица молотая, соль, ванильный сахар, цедра лимона, изюм, цукаты, масло растительное.