Продукты брожения

Мука рисовая, вода, дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло растительное, тимьян, паприка, прованские травы.

Рисовая мука; кукурузный крахмал; дрожжи; растительное масло; сахар; соль.

Пшеничная мука, ржаная мука, гречневая мука, ржаной солод, мёд, соль, растительное масло, дрожжи.

Молоко, дрожжи, сахар, мука гречневая, яйца, масло растительное, крахмал кукурузный.

Пшеничная мука, гречневая мука, дрожжи, соль, сахар, растительного масла.

Мука пшеничная, дрожжи, гречневая мука, соль, сахар, масло растительное.

Пшеничная мука, соль, сахар, дрожжи, масло растительное, гречневая мука.

Мука, вода, дрожжи, масло растительное, сахар, соль, яйцо, чеснок, зелень, перец.

Мука, сахар, соль, масло растительное, дрожжи.

Мука, дрожжи, сахар, растительное масло, соль, ванилин, изюм.⠀

Коренья, зелень, капуста, свёкла, квас, мука, перец горошком, лавровый лист, помидоры, бобы, картофель, укроп, соль.

Крапива, лебеда, щавель, хлебный квас, хрен, зелёный лук, свёкла, укроп, рыба.

Ингредиенты: щавель и шпинат, квас, соль, сахар, сок и цедра лимона, укроп, петрушка, огурцы, хрен, рыба отварная или копчёная

Молодая крапива, щавель, сахар, соль, хлебный квас, огурцы, лук, укроп, хрен, отварная рыба.

Свёкла, квас, щавель, шпинат, хрен, сахар, соль, огурцы, лук, укроп, сметана, яйца.

Свёкла, квас, щавель, огурцы, сметана, яйца, раки.

Лебеда, свекольная ботва, шпинат, ботва редьки или редиса, огурцы, зелёный лук, укроп, соль, квас или кислые щи, раки отварные, горчица, хрен, жирная отварная рыба

Щавель, шпинат, огурец, укроп, зелёный лук, сахар, кислые щи, квас, лёд, отварная рыба, тёртый хрен.

Свёкла, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, сухие грибы, растительное масло, хлебный квас.

Ингредиенты: квас, картофель, свёкла, солёные и маринованные грибы, мочёные яблоки, маринованные сливы или вишни, зелень, соль, перец, горчица.