Речная рыба, раки

Жареная рыба под томатно-ореховым соусом

Жареная рыба под томатно-ореховым соусом

Рыба, мука, томат-пюре, масло растительное, орех грецкий, уксус винный, перец стручковый, чеснок, зелень кинзы, шафран, соль.
Котлеты рыбные «Монастырские»

Котлеты рыбные «Монастырские»

Рыба, морковь, лук репчатый, крахмал картофельный, хлопья овсяные, соевый соус, специи.
Судак кусочками, запечённый в молочном соусе

Судак кусочками, запечённый в молочном соусе

Судак, масло сливочное, молоко, мука пшеничная, крабы или раковые шейки, картофель, яйца, сыр.
Соус томатный к отварной и паровой рыбе

Соус томатный к отварной и паровой рыбе

Морковь; корень петрушки; лук; сливочное масло; мука; томат-пюре; рыбный бульон; соль.
Паровое рыбное суфле

Паровое рыбное суфле

Рыба (филе), хлеб пшеничный, яйцо, молоко, сметана, масло сливочное или соус, перец, соль.
Заливное из морепродуктов

Заливное из морепродуктов

Рыба, раки, креветки, моллюски; лук, агар-агар, лавровый лист, перец горошком, зелень, соль.