Постные соусы

Соус «Южный»

Соус «Южный»

Пюре яблочное; сахар; томатная паста; растительное масло; чеснок; порошок горчицы; душистый перец; лавровый лист; соль; соевый соус; лук репчатый; крахмал; уксус; корица.
Постный соус «Чимичурри»

Постный соус «Чимичурри»

Зелень петрушки, чеснок, перец, орегано, лимонный сок (можно заменить на уксус), оливковое масло, соль, тимьян и базилик.
Соус баже из грецких орехов

Соус баже из грецких орехов

Грецкие орехи; чеснок, уксус; уцхо сунели, шафран, кориандр; соль и молотый красный перец.
Яблочно-сливовая аджика

Яблочно-сливовая аджика

Сливы; яблоки; чеснок; болгарский перец; помидоры; соль; сахар; перец острый стручковый; лук.
Постная яблочная аджика с базиликом

Постная яблочная аджика с базиликом

Болгарский перец, перец острый, яблоки, помидоры, морковь, чеснок, сахар, специи, растительное масло, базилик, соль.
Постная аджика с овощами

Постная аджика с овощами

Помидоры, болгарский перец, яблоки, морковь, перец острый стручковый; чеснок, уксус, подсолнечное масло, сахар, соль.
Постная аджика острая

Постная аджика острая

Помидоры; яблоки; корень хрена; чеснок; перец острый стручковый; уксус; сахар; соль.
Постная яблочная острая аджика

Постная яблочная острая аджика

Помидоры; яблоки; подсолнечное масло; сахар; чеснок; перец острый стручковый; соль.
Постный соус чатни из яблок

Постный соус чатни из яблок

Яблоки, горчица, помидоры, лук репчатый, чеснок, изюм, сахар, карри, яблочный уксус, соль.
Подливка из кальмаров (к гарниру)

Подливка из кальмаров (к гарниру)

Кальмары свежие, лук, морковь, мука, растительное масло, лавровый лист, соль, перец.