Блюда из фруктов

Оладьи из геркулесовой каши

Оладьи из геркулесовой каши

Геркулесовая каша, яблоки, соль, сахар, мука, мёд, варенье, джем, растительное масло.
Раки варёные, постный стол

Раки варёные, постный стол

Раки, соль, укроп.
Рыба по-новгородски, постный стол

Рыба по-новгородски, постный стол

Рыбное филе, растительное масло, рассол, маринованные и солёные грибы, вишня, малосольные огурцы, репчатый лук, зелень.
Лещ варёный с хреном и яблоками

Лещ варёный с хреном и яблоками

Лещ, петрушка, сельдерей, порей, лук, лавровый лист, перец, лимон, хрен, яблоки, уксус, сахар, соль.
Лещ, фаршированный кислой капустой

Лещ, фаршированный кислой капустой

Лещ, кислая капуста, перец, мука, растительное масло, яблоки, зелень, соль.
Рулет из рыбного фарша, постный стол

Рулет из рыбного фарша, постный стол

Рыба, булка, перец, мускатный цвет (мациса), растительное масло, зелень петрушки, лимон.
Постные рыбные котлеты

Постные рыбные котлеты

Рыба, булка, перец, соль, мускатный цвет (мациса), растительное масло, зелень, лимон.
Щука по-еврейски

Щука по-еврейски

Щука, коренья петрушки, сельдерея, репчатый лук, лук-порей, перец, лавровый лист, корица, гвоздика, шафран, мёд, изюм, соль.
Щука разварная под соусом с картофелем

Щука разварная под соусом с картофелем

Щука, петрушка, пастернак, сельдерей; лук-порей, соль, перец, картофель, хрен, растительное масло, лимон, уксус, горчица.