Морская рыба

Ботвинья (способ второй)

Ботвинья (способ второй)

Щавель, шпинат, огурец, укроп, зелёный лук, сахар, кислые щи, квас, лёд, отварная рыба, тёртый хрен.
Рассольник из рыбы

Рассольник из рыбы

Рыба свежая, солёная рыба, лук, морковь, петрушка, сельдерей, солёные огурцы, зелень, мука, растительное масло, рассол.
Солянка рыбная сборная

Солянка рыбная сборная

Рыба, коренья, лук, лавровый лист, перец, раки, растительное масло, томатная паста, маринованные грибы, лимон, зелень.
Заливное из рыбы

Заливное из рыбы

Рыба, лук, корень петрушки, сельдерея, моркови, соль, черный молотый перец, желатин.
Чебуреки постные

Чебуреки постные

Мука, растительное масло, соль, перец, грибы, капуста, лук, рыба, морковь.
Пирог со свежей капустой и рыбой

Пирог со свежей капустой и рыбой

Мука, дрожжи, капуста, лук, растительное масло, укроп, перец, рыба, соль.
Пирог с рыбным фаршем и рыбой

Пирог с рыбным фаршем и рыбой

Рыба, растительное масло, лук, соль, перец, укроп, мука, дрожжи, пиво.
Пирог с рисом и рыбой

Пирог с рисом и рыбой

Дрожжи, растительное масло, соль, мука, рис, рыба, укроп, петрушка, лук, перец, соль.
Рыба по-новгородски, постный стол

Рыба по-новгородски, постный стол

Рыбное филе, растительное масло, рассол, маринованные и солёные грибы, вишня, малосольные огурцы, репчатый лук, зелень.
Рыба жареная или печёная

Рыба жареная или печёная

Рыба (судак, щука, сиг, лещ, линь, карп, осетр), соль, растительное масло, панировочные сухари или мука, зелень.
Рулет из рыбного фарша, постный стол

Рулет из рыбного фарша, постный стол

Рыба, булка, перец, мускатный цвет (мациса), растительное масло, зелень петрушки, лимон.