Азбука рецептов – страница 321

Щи постные богатые и фокачча

Щи постные богатые и фокачча

Капуста, картошка, фасоль, луковица, морковь, растительное масло, корнишоны, оливки, грузди солёные, мука, оливковое масло, соль, дрожжи.
Суп из белой фасоли и корнишонов с клёцками

Суп из белой фасоли и корнишонов с клёцками

Фасоль, лук, морковь, картофель, солёные корнишоны, мука, огуречный рассол.
Монастырская квашеная капуста

Монастырская квашеная капуста

Овсяная крупа, лук, растительное масло, соль, светлый изюм, капуста, чёрная редька, морковь, семена укропа.
Монастырские постные блинчики с яблоками

Монастырские постные блинчики с яблоками

Мука, дрожжи, сахар, яблоки, корица.
Монастырская кухня: рисовые котлеты с грибным соусом

Монастырская кухня: рисовые котлеты с грибным соусом

Рис, растительное масло, мука, панировочные сухари, соль, лук, сухие грибы.
Монастырская кухня: постный лимонный бисквит

Монастырская кухня: постный лимонный бисквит

Мука, вода, растительное масло, лимон, сахар, соль, винный или яблочный уксус, сода, манная крупа, лимонное варенье.
Монастырские луковые котлеты

Монастырские луковые котлеты

Лук, фасоль, манная крупа, соль, перец, квашеная капуста, чеснок, зелень, оливковое масло.
Монастырская кухня: ореховая тарталетка

Монастырская кухня: ореховая тарталетка

Мука, растительное масло, соль, сахар, грецкие орехи, фундук, сода, яблоко, лимонный сок, мёд, пряности.
Монастырский гречневый суп с грибами

Монастырский гречневый суп с грибами

Гречневые хлопья, шампиньоны, морковь, помидоры, лук, чеснок, растительное масло, соль, чёрный перец.
Монастырская кухня: морковный цимес

Монастырская кухня: морковный цимес

Яблоко, изюм, курага, грецкий орех, растительное масло, соль, мёд, пряности.
Монастырские свекольные котлеты

Монастырские свекольные котлеты

Свёкла, картофель, лук, растительное масло, кориандр, панировочные сухари, огурец, лимонный сок, соль.
Монастырская кухня: морковные клёцки

Монастырская кухня: морковные клёцки

Манная крупа, сахар, вода, мука, соль, морковь, сок лимона, мёд, пряности, подсолнечное масло.
Картофельные котлеты по-монастырски

Картофельные котлеты по-монастырски

Картофель, лук, горошек, петрушка, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Монастырская кухня: тёплый салат из баклажанов

Монастырская кухня: тёплый салат из баклажанов

Баклажаны, грецкие орехи, зелень, лимон, кукурузный крахмал, вода, растительное масло, чеснок, соль, перец, молотый кориандр.
Монастырская овсяная каша

Монастырская овсяная каша

Овсяная крупа, орехи, изюм, мёд, пряности.
Монастырский суп из кабачков

Монастырский суп из кабачков

Корень сельдерея, кабачок, морковь, лук, томаты, чеснок, лавровый лист, соль, перец, зелень, растительное масло.
Монастырский чечевичный суп

Монастырский чечевичный суп

Морковь, лук, чечевица, корень петрушки, растительное масло, соль, перец.