Азбука рецептов – страница 45

Салат из чёрной редьки, капусты и других овощей

Салат из чёрной редьки, капусты и других овощей

Редька чёрная, белокочанная капуста, морковь, репчатый лук, зелень сельдерея и петрушки, чеснок, столовый уксус, сахар, соль.
Постная шаурма с тофу, помидорами и базиликом

Постная шаурма с тофу, помидорами и базиликом

Лаваш тонкий, помидор, огурец, листья салата, тофу, оливковое масло, базилик, чеснок, перец чёрный молотый, соль.
Постный торт на аквафабе

Постный торт на аквафабе

Мука, какао-порошок, апельсиновый сок, лимонный сок, растительное масло, апельсин, сахар, разрыхлитель, соль, аквафаба, вода, лимонная кислота, ванилин, агар, горький шоколад, свежие ягоды.
Молодой картофель с эстрагоном на пару

Молодой картофель с эстрагоном на пару

Молодой картофель, белое вино, овощной бульон, оливковое масло, розмарин, эстрагон (тархун), соль, чёрный молотый перец.
Постный салат с грибами шиитаке

Постный салат с грибами шиитаке

Шпинат, дайкон, имбирь, оливковое масло, лимонный сок, лимонная цедра, грибы шиитаке, соевый соус, рисовый уксус, сахар, руккола, киноа.
Постная картофельная запеканка с соевым фаршем и томатным соусом

Постная картофельная запеканка с соевым фаршем и томатным соусом

Соевый фарш, лук репчатый, чеснок, томатная паста, соевый соус, растительное масло, вода или овощной бульон, паприка, черный перец, орегано, соль, картофель, растительное молоко, зелень.
Постные котлеты с морской капустой

Постные котлеты с морской капустой

Тыква, фасоль отварная (консервированная), лук репчатый, чеснок, чипсы из морской капусты (нори), орех мускатный (молотый), соль, крупа манная, мука пшеничная, масло растительное.
Фунчоза

Фунчоза

Фунчоза — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша» — блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которая изготавливается из крахмала бобов мунг.
Постный рассольник с солёными грибами

Постный рассольник с солёными грибами

Солёные грузди, капуста белокочанная, огурцы солёные, картофель, перловка, корень и зелень петрушки, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, масло растительное, укроп, лавровый лист, соль.