Первые блюда

Борщ «Туристический» с грибами и тушёнкой

Борщ «Туристический» с грибами и тушёнкой

Тушёнка, картофель, морковь, репчатый лук, грибы, помидоры, болгарский перец, капуста, чеснок, кетчуп, растительное масло, приправы для супа и борща, специи.
Щи солдатские

Щи солдатские

Квашеная капуста, лук, морковь, пшено, томатная паста, тушёнка, соль, перец, лавровый лист.
Фронтовой гороховый суп

Фронтовой гороховый суп

Горох, перловая крупа, тушёнка, картофель, лук, морковь, сало, соль, лавровый лист.
Тюря детская молочная

Тюря детская молочная

Сгущённое молоко, хлеб, ягоды.
Тюря «Сибирская»

Тюря «Сибирская»

Хлеб, масло сливочное, лук репчатый, вода (кипяток), соль, перец чёрный молотый.
Сырный суп с грибами и картофелем

Сырный суп с грибами и картофелем

Плавленный сыр, морковь, лук, картофель, шампиньоны, петрушка, соль, перец, растительное масло.
Куриный рассольник

Куриный рассольник

Куриные потроха, рис, огурцы солёные, морковь. репа, лук, лук-порей, петрушка, эстрагон, укроп, чабер, перец, лавровый лист, чеснок, масло, соль.
Сливочный крем-суп из каштанов (старинный рецепт)

Сливочный крем-суп из каштанов (старинный рецепт)

Каштаны съедобные, бульон куриный, масло сливочное, мука пшеничная, сливки, соль
Суп с фрикадельками, нутом и лапшой

Суп с фрикадельками, нутом и лапшой

Говяжий бульон, нут, картофель, петрушка, фрикадельки, лук, морковь, перец болгарский, сельдерей стебель, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль, специи
Окрошка на кефире с минеральной водой

Окрошка на кефире с минеральной водой

Картофель, огурцы, редис, яйца, лук зелёный, петрушка, укроп, куриная грудка, кефир, минеральная вода, сметана, горчица, соль
Холодный суп из лебеды и щавеля

Холодный суп из лебеды и щавеля

Листья лебеды, щавель, зелёный лук, огурцы, укроп, сметана, соль.
Фанеска

Фанеска

Треска, яйца, моцарелла, тыква, авокадо, зелень, лук, морковь, чеснок, болгарский перец, перец чили, чечевица, булгур, нут, фасоль, кукуруза, зеленый горошек, соль, перец, паприка, банан сушёный, кокосовое молоко, масло, мука, молоко, оливки, смалец.