Речная мелкая рыба, стерлядь, вода, морковь, лук, петрушка, пастернак, сельдерей, порей, соль, белое вино
Горох, репчатый лук, растительное масло, мука, соль.
Лук репчатый, растительное масло, морковь, кислая капуста, мука, сахар, уксус или кислый квас, соль, перец, лавровый лист.
Лук репчатый, растительное масло, морковь, корень петрушки, сельдерея, репа, брюква, свежая капуста, сухие грибы.
Как, в чём и с чем подавать бульоны. Отличие бульона от супа.
Вода, савойская капуста, корень пастернака, лук-порей (белая часть), морковь, репчатый лук, растительное масло, лавровый лист, укроп, соль, чёрный перец горошком, молотый чёрный перец.
Рыба, картофель, морковь, лук репчатый, грибы сухие, маргарин, соль, зелень.
Хек, минтай, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа или петрушки.
Рыбная мелочь (ёрш, окунь), крупная рыба (щука, линь, судак), корень петрушки, лук репчатый, перец горошком, лавровый лист, лимон, соль, укроп.
Грибы сухие, петрушка, морковь, лук репчатый, картофель, огурцы солёные, растительное масло, сметана, соль, перец, зелень укропа.
Фасоль, свёкла, капуста, лук репчатый, морковь, коренья сельдерея и пастернака, репа, помидоры, томатная паста, болгарский перец, чеснок, мёд, чернослив, острый перец стручковый, растительное масло, лавровый лист, соль, молотый перец, пряные травы, аджика.
Рыба, лук репчатый, морковь, масло сливочное или растительное, томат-пюре или свежие помидоры, огурцы солёные или маринованные, грибы солёные, лимон, корень петрушки, перец молотый, лавровый лист, сахар.
Свежая капуста, картофель, морковь, лук репчатый, помидор, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Картофель; лук репчатый; морковь; корень сельдерея, петрушки, пастернака; масло растительное; лист лавровый; зелень; свежемолотый чёрный перец; вода.
Грибной бульон, картофель, морковь, лук, болгарский перец, рис, зелень, растительное масло, соль, перец горошком, молотый кориандр, лавровый лист.
Минтай, картошка, морковь, лук, лавровый лист, душистый перец, зелень, соль.
Опята замороженные, картофель, морковь, лук репчатый, растительное масло, лавровый лист, соль, перец душистый, смесь перцев молотая, укроп.
Опята, картофель, морковь, лук репчатый, растительное масло, лавровый лист, соль, перец, укроп.
Красная фасоль, лук репчатый, грецкие орехи, винный уксус, чеснок, перец, соль, укроп, кинза, петрушка.
