Постные супы

Минестроне по-итальянски

Минестроне по-итальянски

Овощной бульон; мелкие макаронные изделия; картофель; морковь; черешок сельдерея; лук; помидор; кабачок молодой; чеснок; зелёный горошек; зелёная фасоль; брокколи; оливковое масло; соль; перец; соус песто; базилик.
Постный рыбный суп с манкой

Постный рыбный суп с манкой

Рыба, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, помидор, чеснок, манка, масло растительное, соль, перец, зелень свежая.
Рыбный суп с рисом и морепродуктами

Рыбный суп с рисом и морепродуктами

Морепродукты, рыба морская, бамия, бульон рыбный, лавровый лист, помидоры в собственном соку, лук, стеблевой сельдерей, чеснок, рис длиннозёрный, соевый соус, растительное масло, сухие пряные травы, острые перцы, соль.
Сборная рыбная солянка

Сборная рыбная солянка

Судак, сазан, форель, вода, морковь, лук, оливки (маслины), солёные огурцы, лимон, растительное масло, томатная паста, петрушка, чёрный перец, соль, лавровый лист.
Венгерская острая уха (халасле)

Венгерская острая уха (халасле)

Речная рыба (карп, сом, щука или окунь), лук репчатый, большой помидор, паприка (острая), паприка (молотая), растительное масло, перец чёрный молотый, соль.
Постный суп из риса и чечевицы

Постный суп из риса и чечевицы

Красная чечевица, круглозёрный рис, свежий корень имбиря, перец чили, семена горчицы, бадьян, гвоздика, семена фенхеля, молотая корица, сахар, соль, зелень кинзы, лайм.
Солянка с постной колбасой

Солянка с постной колбасой

Вода, картофель, морковь, корень пастернака, паста томатная, маслины, сосиски постные, колбаса постная копчёная, растительное масло, укроп, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, лимон.
Постный борщ с пажитником

Постный борщ с пажитником

Вода, картофель, свёкла, капуста белокочанная, морковь, лимон, растительное масло, лавровый лист, перец чёрный молотый, зира, пажитник, кориандр, зелень. 
Постный рассольник с солёными грибами

Постный рассольник с солёными грибами

Солёные грузди, капуста белокочанная, огурцы солёные, картофель, перловка, корень и зелень петрушки, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, масло растительное, укроп, лавровый лист, соль.
Постная окрошка с черемшой

Постная окрошка с черемшой

Картофель, огурцы, редиска, зелёный лук, зелень кинзы, петрушка, укроп, черемша (свежая), соль, перец чёрный молотый, лимонный сок, постный майонез, газированная минеральная вода.
Борщ постный «Праздничный» с лимонным соком

Борщ постный «Праздничный» с лимонным соком

Белокочанная капуста, картофель, морковь, свёкла, лук репчатый, томатная паста, лимон, растительное масло, вода, чеснок, сахарный песок, соль, зелень, лавровый лист, перец чёрный.
Солянка с кальмарами

Солянка с кальмарами

Кальмары, перловка, перец сладкий красный, лук репчатый, петрушка (корень), томатная паста, каперсы, огурец солёный, оливки, масло растительное рафинированное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый.
Постная окрошка с заправкой из сырых семечек

Постная окрошка с заправкой из сырых семечек

Картофель, кабачок, зелёный лук, огурец, помидор, редис, зелень, соль, сырые семечки подсолнуха, вода, сушёный базилик, лимонный сок.
Рассольник с соевым фаршем

Рассольник с соевым фаршем

Фарш соевый, огурцы солёные, картофель, перловка, морковь, лук репчатый, масло растительное, укроп, петрушка, лавровый лист, соль.
Постный томатный суп с мидиями

Постный томатный суп с мидиями

Помидоры в собственном соку, лук репчатый, чеснок, зелень, растительное масло, перец красный, белое вино сухое, бульон овощной, соль, мидии.
Постный суп из брокколи и горошка с семенами чиа и миндалём

Постный суп из брокколи и горошка с семенами чиа и миндалём

Брокколи, лук репчатый, кокосовая вода, овощной бульон, замороженный горох, миндаль, семена чиа,  масло подсолнечное, чеснок, морская соль, чёрный молотый перец, зелень.
Суп-пюре из батата с имбирём на кокосовом молоке

Суп-пюре из батата с имбирём на кокосовом молоке

Вода, батат, морковь, лук, кокосовое молоко, мускатный орех, острая паприка, тимьян, растительное масло, соль, перец.