Рецепты Великого поста

Пост – важная практика духовной жизни христианина, включающая в себя не только пищевые ограничения, но и действия (молитва, участие в Церковных Таинствах, дела милосердия). Великий пост готовит верующих к духовному празднованию Пасхи. Важно познакомиться со смыслом каждой его недели и участвовать в богослужениях. В таком случае пост не будет разновидностью диеты и станет одним из эффективных инструментов достижения главной цели жизни православного христианина – спасения в вечности, соединения с Богом.

Русская кулага (солодуха)

Русская кулага (солодуха)

Калина; мука ржаная; солод; мёд или сахар.
Кулага белорусская

Кулага белорусская

Ягоды, мука ржаная, сахар, мёд.
Бутерброды с мёдом, чёрным кунжутом и фруктами

Бутерброды с мёдом, чёрным кунжутом и фруктами

Белый хлеб, мёд, киви, виноград, чёрный кунжут.
Бутерброды с томатами и кешью-массой

Бутерброды с томатами и кешью-массой

Ингредиенты: белый хлеб багет, вяленые томаты, базилик свежий, соль, кешью-масса
Шампиньоны с авокадо, перцем и пряными травами

Шампиньоны с авокадо, перцем и пряными травами

Шампиньоны; авокадо; сладкий перец; помидоры; зелёный лук; базилик; чеснок; соевый соус; кунжут.
Постные конфеты «Рафаэлло»

Постные конфеты «Рафаэлло»

Бананы, грецкий орех, миндаль, кокосовая стружка.
Кофейное печенье

Кофейное печенье

Овсяные хлопья; какао-порошок; сахар; соль; разрыхлитель; кофе растворимый.
Соус баже из грецких орехов

Соус баже из грецких орехов

Грецкие орехи; чеснок, уксус; уцхо сунели, шафран, кориандр; соль и молотый красный перец.
Пхали из шпината

Пхали из шпината

Шпинат; грецкие орехи; чеснок; кинза; уксус; уцхо сунели, шафран, кориандр; соль; перец.
Салат из огурцов и цукини

Салат из огурцов и цукини

Ингредиенты: огурцы, цукини, зелень, помидоры черри, соевый соус или лимонный сок.
Икра из сырых овощей

Икра из сырых овощей

Помидор, томатная паста, половинка болгарского перца, луковица, чеснок, морковь, соль, паприка, мускатный орех, перец чёрный молотый, лимонный сок.
Салат овощной с сыром тофу

Салат овощной с сыром тофу

Ингредиенты: помидоры, зелёный салат, болгарский перец, репчатый лук, оливки, сыр тофу, соевый соус, соль, перец.
Картошка с зеленью и томатом, постный стол

Картошка с зеленью и томатом, постный стол

Ингредиенты: картофель в мундире, зелень, томатный сок, репчатый лук, чеснок, перец болгарский, соль.