Рецепты Великого поста

Пост – важная практика духовной жизни христианина, включающая в себя не только пищевые ограничения, но и действия (молитва, участие в Церковных Таинствах, дела милосердия). Великий пост готовит верующих к духовному празднованию Пасхи. Важно познакомиться со смыслом каждой его недели и участвовать в богослужениях. В таком случае пост не будет разновидностью диеты и станет одним из эффективных инструментов достижения главной цели жизни православного христианина – спасения в вечности, соединения с Богом.

Бананово-медовое печенье

Бананово-медовое печенье

Банан, мёд, сахар, разрыхлитель, мука, кокосовая стружка.
Картофель, запечённый в фольге

Картофель, запечённый в фольге

Картофель, соль, овощи.
Грибная лапша без масла

Грибная лапша без масла

Сушёные грибы, лук, морковь, лук-порей, корень петрушки или сельдерей, соль, чёрный перец
Суп из красной фасоли с овощами

Суп из красной фасоли с овощами

Картофель, фасоль, морковь, лук, сельдерей, чеснок, зелень, томатная паста, томатный сок, чабер, перец, соль.
Салат из моркови и яблок с сахаром и мёдом

Салат из моркови и яблок с сахаром и мёдом

Морковь, яблоки, сахар, мёд.
Тосты с кокосовым кремом и ягодами

Тосты с кокосовым кремом и ягодами

Белый хлеб, кокосовый крем, кокосовые сливки, сахарная пудра, ягоды.
Бутерброды с авокадо, постный стол

Бутерброды с авокадо, постный стол

Авокадо, соль, чёрный перец, лимонный сок, кинза, чеснок, хлеб, огурец, помидор, редис, оливковое масло.
Салат из пекинской капусты с сухофруктами

Салат из пекинской капусты с сухофруктами

Пекинская капуста; курага; изюм; чернослив; кешью; яблоко; укроп; соль, перец, сахар, лимонный, яблочный сок, уксус.
Гаспачо

Гаспачо

Помидоры; болгарский перец; чеснок; лук; огурец; хлеб белый; сок лимонный или уксус, соль.
Пхали с баклажанами

Пхали с баклажанами

Баклажаны; грецкие орехи; кориандр; пажитник; чеснок; лук; кинза; гранат; уксус; соль, перец.
Яблочно-сливовая аджика

Яблочно-сливовая аджика

Сливы; яблоки; чеснок; болгарский перец; помидоры; соль; сахар; перец острый стручковый; лук.
Постная аджика острая

Постная аджика острая

Помидоры; яблоки; корень хрена; чеснок; перец острый стручковый; уксус; сахар; соль.
Постный соус чатни из яблок

Постный соус чатни из яблок

Яблоки, горчица, помидоры, лук репчатый, чеснок, изюм, сахар, карри, яблочный уксус, соль.
Солёные волнушки (холодный способ)

Солёные волнушки (холодный способ)

Волнушки, соль, листья чёрной смородины, укроп (зонтики), лавровый лист, чеснок, душистый перец.