Петрушка

Рассольник из рыбы

Рассольник из рыбы

Рыба свежая, солёная рыба, лук, морковь, петрушка, сельдерей, солёные огурцы, зелень, мука, растительное масло, рассол.
Солянка рыбная сборная

Солянка рыбная сборная

Рыба, коренья, лук, лавровый лист, перец, раки, растительное масло, томатная паста, маринованные грибы, лимон, зелень.
Постная окрошка

Постная окрошка

Шпинат, щавель, горчица, сахар, соль, укроп, лук, петрушка, квас, яблоки, солёные огурцы, свежие огурцы, картофель, свёкла, маринованные грибы, оливковое масло, белуга, севрюга, осетрина, хрен
Суп-пюре из помидоров с перловой крупой

Суп-пюре из помидоров с перловой крупой

Помидоры, морковь, петрушка, сельдерей, порей, лук, перец, зелень, растительное масло, мука, перловая крупа, гренки
Ушник грибной, постный

Ушник грибной, постный

Солёные огурцы, свежие белые грибы, лук репчатый, коренья (морковь, пастернак. петрушка, сельдерей, репа), рисовая крупа.
Похлёбка из свежих грибов по-нижегородски

Похлёбка из свежих грибов по-нижегородски

Грибы, растительное масло, коренья, лук, соль, перец, картофель, сметана, сливки, желтки, зелень.
Суп с белыми грибами, постный

Суп с белыми грибами, постный

Свежие боровички, коренья, растительное масло, репчатый лук, картофель, мука, зелень, соль
Суп капустный, с сушёными грибами, постный

Суп капустный, с сушёными грибами, постный

Капуста, картофель, репчатый лук, коренья, грибы, мука, растительное масло.
Суп чечевичный

Суп чечевичный

Чечевица, картофель, морковь, лук, чеснок, соль, перец, лавровый лист, рассол, зелень, коренья.