Старинные рецепты

Солод, ржаная мука, пшеничная мука, дрожжи.

Барбарис, корица, цедра лимона, сахар, картофельная мука.

Квас, сахар, картофельная мука, лимонная цедра.

Клюква, смородина или прочие ягоды, сахар, корица или лимонная цедра, картофельная мука.

Ягоды, сахар, картофельная мука, лимонная цедра.

Рис, миндаль, клюква, сахар.

Рис, сахар, апельсины, гвоздика.

Рис, корица, цедра, чернослив, изюм, варенье, сахар, ваниль.

Яблоки, миндаль, варенье, лимон.

Яблоки, сахар.

Яблоки, растительное масло, сахар.

Мука, дрожжи, горчичное масло, сахар, шафран, соль, изюм.

Пшеничная мука, дрожжи, соль, сахар, гречневая мука, лук, икра, грибы, мёд, растительное масло.

Брюква, лук, растительное масло, соль.

Раки, соль, укроп.

Лук, растительное масло, рис, картофель, сельдь.

Щука, растительное масло, уксус, соль, лавровый лист, перец, чеснок.

Рыбное филе, растительное масло, рассол, маринованные и солёные грибы, вишня, малосольные огурцы, репчатый лук, зелень.

Осетрина, соль, коренья (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей), перец, зелень, хрен, уксус, соусы по вкусу.

Судак, белые коренья (петрушка, пастернак, сельдерей), лук, лавровый лист, зелень, перец, соль.