Блюда из овощей

Баклажаны фаршированные (по-румынски), постный стол

Баклажаны фаршированные (по-румынски), постный стол

Баклажаны, лук, коренья, помидоры, сладкий перец, чеснок, растительное масло, зелень сельдерея, мука, сахар, чёрный перец, соль.
Гивеч

Гивеч

Баклажаны, кабачки, морковь, лук, помидоры, перец, зелень, масло, сахар, чеснок, гвоздика, фасоль, соль.
Баклажаны с грецкими орехами, постный стол

Баклажаны с грецкими орехами, постный стол

Баклажаны, грецкие орехи, лук, чеснок, зелень, красный перец, уксус, соль.
Постная фаршированная свёкла под соусом

Постная фаршированная свёкла под соусом

Свёкла, морковь, репчатый лук, помидоры или томат-пюре, капуста, растительное масло, перец, соус.
Постные кабачки, фаршированные овощами

Постные кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, белокочанная капуста, репчатый лук, морковь, корень петрушки, томат-пюре, зелёный лук, чеснок, растительное масло, соль, перец.
Овощное постное рагу

Овощное постное рагу

Свёкла, морковь, картофель, помидоры, корни сельдерея и петрушки, репчатый лук, шпинат, оливковое масло, соль, перец.
Печёная треска, постный стол

Печёная треска, постный стол

Треска, растительное масло, картофель, зелень, перец, соль, чеснок, панировочные сухари (тёртая булка)
Раки варёные, постный стол

Раки варёные, постный стол

Раки, соль, укроп.