Блюда из овощей

Чечевица с грибами, постный стол

Чечевица с грибами, постный стол

Чечевица, сушёные грибы, сушёные коренья, репчатый лук, растительное масло, перец чёрный молотый, соль по вкусу.
Постный рис по-монастырски

Постный рис по-монастырски

Риса, лук, растительное масло, морковь, томатная паста, зелень сельдерея, укропа, перец черный молотый, соль.
Баклажаны фаршированные (по-румынски), постный стол

Баклажаны фаршированные (по-румынски), постный стол

Баклажаны, лук, коренья, помидоры, сладкий перец, чеснок, растительное масло, зелень сельдерея, мука, сахар, чёрный перец, соль.
Гивеч

Гивеч

Баклажаны, кабачки, морковь, лук, помидоры, перец, зелень, масло, сахар, чеснок, гвоздика, фасоль, соль.
Баклажаны с грецкими орехами, постный стол

Баклажаны с грецкими орехами, постный стол

Баклажаны, грецкие орехи, лук, чеснок, зелень, красный перец, уксус, соль.
Постная фаршированная свёкла под соусом

Постная фаршированная свёкла под соусом

Свёкла, морковь, репчатый лук, помидоры или томат-пюре, капуста, растительное масло, перец, соус.