Азбука рецептов – страница 249

Бутербродная ореховая паста по-афонски

Бутербродная ореховая паста по-афонски

Грецкие орехи, чеснок, лимоны, паста тахини, базилик, куркума, карри, вода.
Тапенада по-афонски

Тапенада по-афонски

Оливки, орехи грецкие, лук репчатый, помидор, базилик, орегано, лимонный сок, оливковое масло, чеснок.
Овощной паштет с икрой

Овощной паштет с икрой

Икра, картофель, лимонный сок, петрушка, укроп, оливковое масло.
Рыба, запечённая с лимонным соусом

Рыба, запечённая с лимонным соусом

Рыба, чеснок, лимоны, оливковое масло, орегано, чёрный перец, соль.
Рыбное филе, запечённое с зеленью

Рыбное филе, запечённое с зеленью

Филе рыбы, панировочные сухари или мука, лимон, оливковое масло, чеснок, петрушка, базилик, укроп, соль.
Рыба, запечённая с рыбной печенью

Рыба, запечённая с рыбной печенью

Рыба, печень трески, чеснок, лавровый лист, петрушка, черный перец, орегано, репчатый лук, растительное масло, сок лимона, помидоры, картофель.
Рыба по-афонски

Рыба по-афонски

Рыбные стейки, репчатый лук, чеснок, лимоны, оливковое масло, перец черный, сельдерей, петрушка, базилик.
Баклажаны имам баялди

Баклажаны имам баялди

Баклажаны, репчатый лук, чеснок, болгарский перец, помидоры, петрушка, корица, томатный сок, оливковое масло, сахар, чёрный перец, соль.
Постные котлеты из сныти с картофелем

Постные котлеты из сныти с картофелем

Сныть, картофель, манка, соль, перец чёрный молотый, мука, панировочные сухари, масло растительное.
Суп-пюре с портулаком

Суп-пюре с портулаком

Картофель, морковь, огородный портулак, лук-порей, сельдерей, болгарский перец, оливковое масло, лимоны, укроп, петрушка, тмин, перец, соль.
Правила и сроки сбора берёзового сока

Правила и сроки сбора берёзового сока

Берёзовый сок используется в свежем виде, для приготовления других напитков, перерабатывается в квас, вино, сироп. Кроме того, этот полезный природный ресурс используется в народной медицине и косметологии.
Картофель с тахини

Картофель с тахини

Картофель, тахини, лимоны, петрушка или орегано, грецкие орехи, соль.
Спанакопита с тахини

Спанакопита с тахини

Тесто фило, тахини, грецкие орехи, шпинат, лук-порей, лук-шалот, петрушка, укроп, манная крупа, соль, растительное масло.
Елеопита

Елеопита

Манная крупа, оливковое масло, кунжутная паста тахини, вода, соль, чёрные маслины, лук-порей, грецкие орехи, репчатый лук, укроп.
Спагетти болоньезе, постный стол

Спагетти болоньезе, постный стол

Спагетти, помидоры, лук, чеснок, соус болоньезе, соевый фарш, оливковое масло, соль, перец, пряные травы.
Паста с хлебной крошкой, постный стол

Паста с хлебной крошкой, постный стол

Паста (макароны), белый хлеб, чёрный хлеб, оливковое масло, чеснок, цедра апельсина или лимона, сухая сладкая паприка, сухой базилик, орегано, соль, чёрный перец, зелень.
Томатный суп в мультиварке, постный стол

Томатный суп в мультиварке, постный стол

Томаты в собственном соку, болгарский перец красный, картофель, лук, чеснок, морковь, макароны, вода, соль, растительное масло, перец чёрный молотый, зелень.
Паста с форелью и овощами

Паста с форелью и овощами

Паста со шпинатом, форель слабосолёная, помидоры черри, оливковое масло, базилик, соль.