Рецепты постных блюд

Сморчки, тушённые со свежими овощами

Сморчки, тушённые со свежими овощами

Капуста, сморчки, морковь, редис белый, маргарин или масло, мука, соль, перец, лавровый лист, укроп.
Яблочно-ревеневый суп

Яблочно-ревеневый суп

Ревень, яблоки, мята, коричневый сахар, соль, взбитые сливки (молочные или растительные).
Щи с молодой ботвой редиса

Щи с молодой ботвой редиса

Редис с ботвой, репчатый лук, чеснок, картофель, морковь, капуста, лавровый лист, растительное масло, соль, перец, укроп, петрушка, сметана.
Эмпанада с тунцом по-испански

Эмпанада с тунцом по-испански

Тунец консервированный, лук репчатый, помидор, перец сладкий красный, чеснок, петрушка, паприка сладкая копчёная, перец чёрный, соль, масло подсолнечное, мука пшеничная, вода, дрожжи.
Соус винегрет имбирный

Соус винегрет имбирный

Чеснок, имбирь свежий тёртый, зелёный лук, оливковое масло, кунжутное масло, рисовый уксус, соевый соус, вода холодная кипячёная, мёд.
Салат с фасолью, авокадо, овощами и семечками

Салат с фасолью, авокадо, овощами и семечками

Салат, фасоль (нут), болгарский перец, помидор, огурец, кальмары или курица, авокадо, лук, смесь семечек для салата, соль, перец, оливковое масло, лимонный сок, горчица.