Азбука рецептов – страница 12

Помидоры "сливка", чеснок, зонтики укропа, лавровый лист, гвоздика, душистый перец горошком, чёрный перец горошком, вода, уксусная эссенция, соль, сахар, жидкий мёд.

Грибы лесные, домашние шампиньоны

Индейка, гречневая крупа, картофель, морковь, лук репчатый, рафинированное подсолнечное масло, соль, зелень укропа.

Помидоры, баклажаны, болгарский перец, чеснок, перец чили, растительное масло, сахар, соль, лимонная кислота.

Початки кукурузы, сливочное масло, крупная соль, свежемолотый чёрный перец, лайм.

Справочные таблицы по приготовлению сиропов и их использованию в консервировании плодов и ягод

Малина, малиновый сок натуральный.

Абрикосы, сахар.

Малина, сахар, малиновый сок.

Мука рисовая, яйца, кефир, сыр лёгкий, соль, зелёный лук.

Цветная капуста; растительное масло; постный майонез; томатный соус; сок лимона; чеснок; соль; чёрный перец; паприка.

Персики

Яблоки, яблочный сок, сухой корень солодки, лист лимонника, мелисса.

Смородина чёрная, смородина красная, смородина белая.

Смородина, вода.

Клубника, жимолость.

Фрукты, ягоды.

Спелые дыни

Дыня, сахар, лимонная кислота.

Овощи, фрукты, ягоды.