Постные закуски

Рулет из лаваша с острым хумусом, грибами и маринованными огурчиками

Рулет из лаваша с острым хумусом, грибами и маринованными огурчиками

Лаваш, хумус с аджикой (среднеострый), шампиньоны консервированные, огурчики маринованные, розмарин.
Постные роллы с кабачковой икрой

Постные роллы с кабачковой икрой

Нори, рис для суши, вода, рисовый уксус, сахар, соль, огурец, кабачковая икра, соевый соус, маринованный имбирь, васаби.
Спринг-роллы с креветками

Спринг-роллы с креветками

Рисовая бумага, королевские креветки, листья салата, морковь, огурец, помидоры черри, лук красный, растительное масло, чеснок.
Шаурма постная с креветками

Шаурма постная с креветками

Лаваш тонкий, креветки крупные сырые очищенные, салат айсберг, помидор, яблоко, растительное масло, постный майонез, вяленый томат, хмели-cунели или карри, соль.
Тофу в соусе карри

Тофу в соусе карри

Тофу, лук репчатый, чеснок, масло растительное, кокосовое молоко, соль, молотая корица, молотая куркума, молотая паприка, корень имбиря, зелень, зелёный горошек.
Морковь по-корейски с жареным луком

Морковь по-корейски с жареным луком

Морковь, лук репчатый, соль, сахар, растительное масло, кориандр молотый, перец красный молотый, уксус 9%, чеснок, соевый соус.
Фалафель из батата

Фалафель из батата

Батат, нутовая мука, чеснок, семена льна, кориандр, тмин, соль, пряные травы, сок лимона, масло растительное, кукурузная мука.
Паштет из нута с вёшенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вёшенками и грецкими орехами

Нут сухой, вёшенки, лук репчатый, грецкие орехи, растительное масло, масло виноградной косточки, чеснок сушёный, прованские травы, кинза, перец чили, соль, бальзамический уксус, сахар.
Шаурма с грибами и картофелем

Шаурма с грибами и картофелем

Лаваш, картофель, вёшенки, шампиньоны, масло подсолнечное, капуста, лук красный, огурцы маринованные, напиток соевый, соль, сахар, уксус яблочный 5%, чеснок сушёный, перец белый молотый, соевый соус, паприка, укроп, гвоздика, лавровый лист, перец душистый, мука.
Спринг-роллы с грибами

Спринг-роллы с грибами

Королевские вёшенки, соусы соевый и Поке, приправа «5 специй», растительное масло, салат-латук, кинза, мята, арахис, рисовая лапша, рисовая бумага, сок лайма, сахар, чеснок, перец чили.
Пхали из фасоли и свёклы

Пхали из фасоли и свёклы

Свёкла, зелёная стручковая фасоль, красный лук, грецкие орехи, чеснок, зелень, лимонный сок, соль, молотый кориандр, винный уксус, зёрна граната.