Рецепты консервирования

Соус из красной смородины

Соус из красной смородины

Красная смородина, чеснок, имбирь, сахар, соль, прованские травы, перец чили, душистый перец, кориандр, винный уксус
Маринованная черемша

Маринованная черемша

Черемша, соль, сахар, уксус 9%, семена кориандра, семена укропа, лавровый лист, перец горошком.
Монастырская квашеная капуста

Монастырская квашеная капуста

Овсяная крупа, лук, растительное масло, соль, светлый изюм, капуста, чёрная редька, морковь, семена укропа.
Яблочно-сливовая аджика

Яблочно-сливовая аджика

Сливы; яблоки; чеснок; болгарский перец; помидоры; соль; сахар; перец острый стручковый; лук.
Постная яблочная аджика с базиликом

Постная яблочная аджика с базиликом

Болгарский перец, перец острый, яблоки, помидоры, морковь, чеснок, сахар, специи, растительное масло, базилик, соль.
Постная аджика с овощами

Постная аджика с овощами

Помидоры, болгарский перец, яблоки, морковь, перец острый стручковый; чеснок, уксус, подсолнечное масло, сахар, соль.
Постная аджика острая

Постная аджика острая

Помидоры; яблоки; корень хрена; чеснок; перец острый стручковый; уксус; сахар; соль.
Постная яблочная острая аджика

Постная яблочная острая аджика

Помидоры; яблоки; подсолнечное масло; сахар; чеснок; перец острый стручковый; соль.
Аджика с ранетками и болгарским перцем

Аджика с ранетками и болгарским перцем

Помидоры, морковь, болгарский перец, ранетки, перец острый стручковый, чеснок, растительное масло, уксус, сахар, соль.
Постный соус чатни из яблок

Постный соус чатни из яблок

Яблоки, горчица, помидоры, лук репчатый, чеснок, изюм, сахар, карри, яблочный уксус, соль.