Рецепты постных блюд

Минестроне по-итальянски

Минестроне по-итальянски

Овощной бульон; мелкие макаронные изделия; картофель; морковь; черешок сельдерея; лук; помидор; кабачок молодой; чеснок; зелёный горошек; зелёная фасоль; брокколи; оливковое масло; соль; перец; соус песто; базилик.
Постный рыбный суп с манкой

Постный рыбный суп с манкой

Рыба, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, помидор, чеснок, манка, масло растительное, соль, перец, зелень свежая.
Рыбный суп с рисом и морепродуктами

Рыбный суп с рисом и морепродуктами

Морепродукты, рыба морская, бамия, бульон рыбный, лавровый лист, помидоры в собственном соку, лук, стеблевой сельдерей, чеснок, рис длиннозёрный, соевый соус, растительное масло, сухие пряные травы, острые перцы, соль.
Постные ленивые голубцы с рыбой

Постные ленивые голубцы с рыбой

Рис, рыбный фарш, капуста, лук, морковь, чеснок, помидоры, томатная паста, специи и приправы, растительное масло, вода.
Постный штрудель с форелью и шпинатом

Постный штрудель с форелью и шпинатом

Мука, вода, растительное масло, форель (филе), шпинат, лук, соль, перец.
Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Салат айсберг, картофель молодой, красный лук, помидоры, консервированный тунец, маслины без косточек, базилик, горчица, оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль, перец.
Сборная рыбная солянка

Сборная рыбная солянка

Судак, сазан, форель, вода, морковь, лук, оливки (маслины), солёные огурцы, лимон, растительное масло, томатная паста, петрушка, чёрный перец, соль, лавровый лист.
Горячая икра (старинный рецепт)

Горячая икра (старинный рецепт)

Икра красная, сельдь жирная, белый хлеб, вода, лук-шалот, масло оливковое, манная крупа, мускатный орех.
Салат с икрой по-скандинавски

Салат с икрой по-скандинавски

Икра красная натуральная, фасоль стручковая, картофель, лук, постный майонез, соль.
Салат чука с красной икрой

Салат чука с красной икрой

Водоросли чука, икра красная натуральная, соевый соус, кунжут.