Рецепты постных блюд

Хумус из маша и семечек

Хумус из маша и семечек

Вода, маш (бобы мунг), нежареные подсолнечные семечки, петрушка, чеснок, нерафинированное подсолнечное масло, лимон, микрозелень, хлеб с подсолнечными семечками, соль.
Постный тофу-скрэмбл

Постный тофу-скрэмбл

Тофу, помидоры коктейльные, авокадо, зелень, масло оливковое, чеснок сушёный, куркума, паприка копчёная молотая, соль.
Постный суп из риса и чечевицы

Постный суп из риса и чечевицы

Красная чечевица, круглозёрный рис, свежий корень имбиря, перец чили, семена горчицы, бадьян, гвоздика, семена фенхеля, молотая корица, сахар, соль, зелень кинзы, лайм.
Соевое рагу по-домашнему в горшочках

Соевое рагу по-домашнему в горшочках

Соевый текстурат, картофель, лук репчатый, морковь, сладкий перец, чеснок, петрушка, постный майонез или заменитель сметаны, соль, перец.
Постные вареники с тофу

Постные вареники с тофу

Мука пшеничная, масло растительное рафинированное, вода, соль, тофу, вёшенки свежие, имбирь, чеснок, лук зелёный, соус соевый.
Солянка с постной колбасой

Солянка с постной колбасой

Вода, картофель, морковь, корень пастернака, паста томатная, маслины, сосиски постные, колбаса постная копчёная, растительное масло, укроп, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, лимон.
Постный борщ с пажитником

Постный борщ с пажитником

Вода, картофель, свёкла, капуста белокочанная, морковь, лимон, растительное масло, лавровый лист, перец чёрный молотый, зира, пажитник, кориандр, зелень.