Постные рыбные закуски

Печень трески, соль, перец, лавровый лист.

Речная рыба (вобла, тарань, плотва), крупная соль.

Лаваш тонкий, икра рыбная, оливки, мягкий сыр тофу.

Хвостовая часть судака; хвостовая часть форели; белый и чёрный перец; эстрагон; лавровый лист; базилик; соль; агар-агар; зелень.

Сельдь; лук репчатый; растительное масло; сахар; соль; столовый уксус; перец чёрный молотый.

Сельдь, горчица, масло растительное, зелень по вкусу.

Сельдь (филе), лук репчатый, масло растительное, томатное пюре, сахар.

Сельдь (филе), лук репчатый, лук зеленый, заправка горчичная.