сельдь

Постный пирог с икрой и картофелем

Постный пирог с икрой и картофелем

Тесто постное, икра рыбная свежая, зелень петрушки или укропа; панировочные сухари; соль; перец; селёдочный фарш; сок лимонный; пюре картофельное; маргарин.
Паштет из сельди и морской капусты

Паштет из сельди и морской капусты

Сельдь, морская капуста консервированная, хлеб пшеничный, вода, лук репчатый, яблоко, растительное масло, уксус.
Салат «Сельдь под одеялом» постный

Салат «Сельдь под одеялом» постный

Сельдь жирная, лук репчатый, картофель, свёкла, яблоко мочёное, постный майонез, соль, перец.
Сельдь Бисмарк

Сельдь Бисмарк

Сельдь солёная, лук репчатый, уксус белый винный, вода, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек, можжевельник (ягоды сушёные), горчица (семена), лавровый лист, свёкла, йогурт натуральный 3,2%, хрен тёртый.
Гренки с селёдкой (старинный рецепт)

Гренки с селёдкой (старинный рецепт)

Постное масло, горчица, яйца, селёдка с молоками или икрой, французский хлеб.
Закуска «Новогодняя» из сельди и свёклы

Закуска «Новогодняя» из сельди и свёклы

Бородинский хлеб, свёкла, чеснок, майонез постный, селёдка, красный лук, зелень, соль, перец.
Закуска с огурцами и селёдочным маслом

Закуска с огурцами и селёдочным маслом

Огурцы салатные, лимон, филе сельди, сливочное масло, плавленый сыр, майонез, петрушка, перец, соль, хлеб.
Постный салат «Оливье» с пряной килькой

Постный салат «Оливье» с пряной килькой

Килька пряного посола, огурцы солёные, картофель, морковь, горошек консервированный, яблоки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый.
Открытый бутерброд с ржаным хлебом, свежим огурцом, маринованным луком, сельдью и укропом

Открытый бутерброд с ржаным хлебом, свежим огурцом, маринованным луком, сельдью и укропом

Ржаной хлеб, огурец, сельдь, лук, яйцо куриное отварное, укроп.
Сельдь под лисьей шубкой

Сельдь под лисьей шубкой

Филе солёной сельди; шампиньоны; растительное масло, картофель; морковь; лук; майонез.
Форшмак для блинчиков

Форшмак для блинчиков

Лук репчатый, белый хлеб, молоко, яйца куриные, яблоко кислое, филе сельди, селёдочное масло, сахар, перец, соль, лимонный сок, зелёный лук, икра щуки.
Щи монастырские богатые

Щи монастырские богатые

Скумбрия, кижуч, рыбные консервы, фасоль консервированная, капуста белокочанная, капуста цветная, лук репчатый, морковь, шампиньоны, помидоры, кабачки, укроп, лавровый лист, соль, красный молотый перец чили.
Яйца, фаршированные свёклой и сельдью

Яйца, фаршированные свёклой и сельдью

Ингредиенты: яйца, филе сельди слабосоленой, свёкла, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень свежая.
Запеканка из картофеля с сельдью

Запеканка из картофеля с сельдью

Картофель, филе слабосолёной сельди, корень сельдерея, растительное масло, тмин, укроп