сельдь

Консервированная сельдь в пряном маринаде

Консервированная сельдь в пряном маринаде

Сельдь свежемороженая, чеснок, перец острый, растительное масло, сахар, соль, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, гвоздика, кориандр, зёрна горчицы.
Канапе с сельдью и картофелем

Канапе с сельдью и картофелем

Багет, картофель, огурец свежий, сельдь солёная, помидор черри, маслина без косточки, петрушка.
Салат из свёклы с сельдью, луком и зеленью

Салат из свёклы с сельдью, луком и зеленью

Свёкла, слабосолёная сельдь, лук-шалот, петрушка или рукола, бальзамический уксус, оливковое масло.
Селёдочная закуска со свёклой

Селёдочная закуска со свёклой

Солёная сельдь, шпроты копчёные, свёкла, картофель, яблоко, лук репчатый, грецкие орехи, соль, чёрный молотый перец, растительное масло без запаха.
Тефтели из свежей сельди с грибами по-норвежски

Тефтели из свежей сельди с грибами по-норвежски

Филе свежей сельди без костей, варёные свежие грибы, лук репчатый, мука, масло растительное, лук зелёный, укроп, маринад овощной без томата, соль, грибной бульон.
Русский салат со свёклой

Русский салат со свёклой

Картофель, свёкла, свинина, яйца, яблоко, солёные огурцы, сельдь солёная, сметана, хрен тёртый, уксус, горчица, зелень петрушки и укропа, соль, перец.
Сельдь под белой шубой

Сельдь под белой шубой

Филе сельди малосольной, картофель, морковь, яйца куриные, лук репчатый, майонез, перец чёрный, уксус 9%, вода, зелень.
Сельдь под шубой с яблоком

Сельдь под шубой с яблоком

Сельдь пряного посола, свёкла, картофель, морковь, яблоко, лимонный сок, лук репчатый, яйца, майонез, зелень.
Горячая икра (старинный рецепт)

Горячая икра (старинный рецепт)

Икра красная, сельдь жирная, белый хлеб, вода, лук-шалот, масло оливковое, манная крупа, мускатный орех.
Салат «Сельдь под шубой» с солёными огурчиками

Салат «Сельдь под шубой» с солёными огурчиками

Свёкла, картофель, яйца, морковь, лук, майонез, солёные огурцы, укроп, соль.
Заварные картофельные оладьи с маринованной сельдью, луком и сметаной

Заварные картофельные оладьи с маринованной сельдью, луком и сметаной

Картофель, яйцо, мука, молоко, сода, кефир, сметана, сельдь, лук репчатый, растительное масло, сахар, соль, столовый уксус; перец чёрный молотый.
Крепы с сельдью по-еврейски

Крепы с сельдью по-еврейски

Вода, молоко, яйцо куриное, соль, мука пшеничная, масло сливочное, сельдь, белый хлеб, лук репчатый сладкий, прованское (оливковое) масло, уксус 3-6%, петрушка, перец чёрный молотый.
Вителло тонатто

Вителло тонатто

Телячья вырезка, белое сухое вино, морковь, сельдерей, лук, лавровый лист, оливковое масло, соль, каперсы, розмарин, майонез, тунец в собственном соку, анчоусы, желтки, перец белый молотый.
Салат «Сельдь под шубой» без майонеза и яиц

Салат «Сельдь под шубой» без майонеза и яиц

Слабосолёная сельдь, свёкла, морковь, картофель, лук репчатый, мягкое спелое авокадо, сок лимона, горчица, соль.
Сельдь в томатном соусе по-норвежски

Сельдь в томатном соусе по-норвежски

Сельдь солёная,  репчатый лук, томатный соус, петрушка, уксус, растительное масло, соль, сахар, черный свежемолотый перец, кориандр, анис, гвоздика, бадьян.
Икра рыбная «Балтийская»

Икра рыбная «Балтийская»

Сельдь, томатная паста, растительное масло, манная крупа, репчатый лук, вода, зелёный горошек, зелёный лук, перец.
Салат рассольный

Салат рассольный

Сельдь солёная, отварная свинина или говядина, картофель, солёные огурцы, яблоко, сметана, яйца, хрен, уксус 3%, горчица, салат листовой, петрушка.