Постные завтраки

Перловка без варки

Перловка без варки

Перловая крупа, вода, соль, сухофрукты, черника, земляника, морошка.
Овсянка с хурмой и тыквой без варки

Овсянка с хурмой и тыквой без варки

Овсяные хлопья, пюре из тыквы, хурма, растительное молоко, мёд, имбирь, мускатный орех, кедровые орешки.
Яблоки с клюквенным мороженым

Яблоки с клюквенным мороженым

Постный завтрак по монастырским рецептам.
Постная каша из льняного семени

Постная каша из льняного семени

Изюм, семена льна, соль, корица, мёд, банан.
Русская кулага (солодуха)

Русская кулага (солодуха)

Калина; мука ржаная; солод; мёд или сахар.
Кулага белорусская

Кулага белорусская

Ягоды, мука ржаная, сахар, мёд.
Гречневая каша с баклажаном

Гречневая каша с баклажаном

Гречневая крупа, соевый соус, луковица, помидоры, баклажан, болгарский перец, растительное масло, петрушка.
Салат из моркови и яблок с сахаром и мёдом

Салат из моркови и яблок с сахаром и мёдом

Морковь, яблоки, сахар, мёд.
Постные роллы из лаваша с овощами

Постные роллы из лаваша с овощами

Лаваш или лепешка, хумус, небольшой кочан салата, огурцы, по желанию — другие овощи, соевая "спаржа".
Тосты с кокосовым кремом и ягодами

Тосты с кокосовым кремом и ягодами

Белый хлеб, кокосовый крем, кокосовые сливки, сахарная пудра, ягоды.
Рисовая каша с пряностями и орехами

Рисовая каша с пряностями и орехами

Рис, лимон, шафран, корица, кардамон, соль, сахар, миндаль, изюм, курага, чернослив, растительное масло, мята.
Солодуха, постный стол

Солодуха, постный стол

Ржаная мука, мёд, закваска.
Фруктовый салат, постный стол

Фруктовый салат, постный стол

Фрукты и ягоды, сок, лимон, мёд, орехи или семена по вкусу