Рецепты без масла

Пшено; изюм или чернослив (без косточек).

Сливы; яблоки; чеснок; болгарский перец; помидоры; соль; сахар; перец острый стручковый; лук.

Яблоки, горчица, помидоры, лук репчатый, чеснок, изюм, сахар, карри, яблочный уксус, соль.

Коренья, зелень, капуста, свёкла, квас, мука, перец горошком, лавровый лист, помидоры, бобы, картофель, укроп, соль.

Морская капуста, свёкла, картофель, морковь, петрушка (корень), лук репчатый, томат-пюре, сахар, уксус, соль.

Капуста, лук, лавровый лист, коренья или петрушка, чёрный перец, грибы, растительное масло, мука, зелень.

Картофель, рис, солёные огурцы, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, перец, зелень сушёная, соль.

Ингредиенты: квас, картофель, свёкла, солёные и маринованные грибы, мочёные яблоки, маринованные сливы или вишни, зелень, соль, перец, горчица.

Сухие грибы, свёкла, картофель, огурцы, укроп, зелёный лук, квас, соль, перец, хрен.

Грибы, квас, свёкла, солёные огурцы, зелёный лук, тёртый хрен

Свёкла, огурцы, зелёный лук, соль, сахар, укроп, сок лимона или лимонная кислота по вкусу.

Сухофрукты: яблоки, груши, курага, сливы, сахар, лимонный сок, мёд, крахмал, яблоки свежие.

Рис, чернослив, курага, изюм, инжир, сахар.

Яблоки, сахар (мёд, сироп), крахмал, корица, гвоздика.

Яблоки, шиповник сушёный, сахарный песок, корица, хлеб белый.

Ингредиенты: чечевица, репчатый лук, морковь, соль, перец по вкусу.

Картофель, зелёный горошек, морковь, лук-порей, соль, зелень укропа или петрушки.

Горох, картофель, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, соль, зелень.

Фасоль, картофель, вермишель, томатный сок, лук, морковь, зелень, соль.

Чечевица, картофель, морковь, лук, чеснок, соль, перец, лавровый лист, рассол, зелень, коренья.