Блюда из овощей

Пудинг из урюка, брюквы и творога

Пудинг из урюка, брюквы и творога

Брюква, урюк, творог, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, манная крупа, сметана.
Запеканка из варёной курицы и овощей

Запеканка из варёной курицы и овощей

Куриное мясо, мука пшеничная, молоко, масло сливочное, морковь, капуста цветная, яйца.
Голубцы с варёным мясом, рисом и овощами

Голубцы с варёным мясом, рисом и овощами

Капуста, мясо, рис, морковь, петрушка (зелень), брюква, мука пшеничная, сметана, масло сливочное, отвар овощной.
Борщ на овощном бульоне

Борщ на овощном бульоне

Капуста белокочанная, свёкла, картофель, морковь, сельдерей, помидоры, петрушка, масло сливочное, сметана, лимонная кислота.
Свекольник холодный

Свекольник холодный

Свёкла, сметана, сахар, яйцо, огурцы, салат лиственный, лук зелёный, петрушка, укроп, лимонная кислота.
Овощной бульон с белковым омлетом

Овощной бульон с белковым омлетом

Картофель, морковь, петрушка, капустные кочерыжки, яйцо, молоко, сметана, масло сливочное.
Пити

Пити

Баранина; картофель; курдючный жир; репчатый лук; нут; алыча; сушёная мята; соль; молотый чёрный перец, шафран.
Пюре из сборных овощей

Пюре из сборных овощей

Морковь, цветная капуста, горошек зелёный, бобы зелёные, молоко, сливочное масло, сахар.
Суфле морковно-яблочное, паровое

Суфле морковно-яблочное, паровое

Морковь, яблоки, масло сливочное, яйца, сахар, манная крупа, молоко
Голубцы

Голубцы

Капуста, мясо, рис, лук, сливочное масло, яйца, сметана, мука, томат-пюре, сахар.