бульон мясной

Сливочный суп-пюре из помидоров и болгарского перца

Сливочный суп-пюре из помидоров и болгарского перца

Помидоры, болгарский красный перец, чеснок, оливковое масло, бальзамический соус, сахар, томатная паста, соль, перец, орегано, базилик, хлопья чили, бульон, сливки.
Руладен по-немецки

Руладен по-немецки

Говядина, дижонская или острая немецкая горчица, бекон, солёные огурцы, репчатый лук, топлёное масло, соль, свежемолотый чёрный перец, морковь, корень сельдерея, томатная паста, сухое красное вино, говяжий бульон, лавровый лист, мука.
Баранина в тыкве

Баранина в тыкве

Тыква, баранина, картофель, белый лук, морковь, томатная паста, сметана,  копчёная паприка, молотый кориандр, тимьян, бульон, чеснок, укроп, растительное масло, перец чёрный молотый, соль.
Бёф бургиньон

Бёф бургиньон

Говядина без костей, бекон, красное сухое вино, морковь, свежие грибы, лук шалот мелкий, сливочное масло, говяжий бульон, чеснок, мука, прованские травы, соль, томатная паста, молотый перец, гвоздика, картофель.
Грибной сливочный суп-пюре с огурцами и яйцом

Грибной сливочный суп-пюре с огурцами и яйцом

Вода, свежие грибы, свежие огурцы, рис, жирные сливки, сливочное масло, соль, бульон, яйцо.
Суп-пюре из кабачков с сыром

Суп-пюре из кабачков с сыром

Кабачки, картофель, лук репчатый, бульон, сливки, растительное масло, соль, сушёный чеснок, бездрожжевой хлеб, сыр.
Курица с грибами и пастой орзо

Курица с грибами и пастой орзо

Паста орзо, куриное филе, шампиньоны, лук, сыр, сливки, томатная паста, бульонный кубик, соль, перец, специи для курицы.
Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

Курица, помидоры черри, картофель, морковь, кабачок, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, растительное масло, перец чили, приправа для курицы, бульонный кубик, соль.
Картофельная похлёбка со сметаной

Картофельная похлёбка со сметаной

Картофель, мясной или куриный бульон, лук репчатый, чеснок, укроп и петрушка, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, чёрный молотый перец, сметана.
Гречка с говядиной в горшочке

Гречка с говядиной в горшочке

Говядина, гречка, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, масло растительное, вода или бульон, соль, перец, зелень.
Щи старославянские в горшочках

Щи старославянские в горшочках

Говядина с косточкой, белые грибы сухие, квашеная капуста, репа, картофель, лук, морковь, корень и зелень сельдерея и петрушки, чеснок, укроп, масло сливочное и растительное, лист лавровый, семена тмина и укропа, душистый перец горошины, соль.
Говядина с картофелем и грибами в горшочках

Говядина с картофелем и грибами в горшочках

Говядина, бульон говяжий, картофель, морковь, лук, шампиньоны, мука, топлёное масло, томатная паста, чеснок, вустерский соус, тимьян, лавровый лист, соль, перец.
Овощной суп с мясом

Овощной суп с мясом

Мясо без костей, голяшки, капуста, картофель, морковь, репчатый лук, корень и зелень сельдерея, репа, лук-порей, соль, перец, лавровый лист, бульон.
Оссобуко с овощами

Оссобуко с овощами

Рулька телячья, масло сливочное и оливковое, морковь, сельдерей черешковый, лук репчатый, чеснок, мука, томатная паста, помидоры, бульон говяжий, тимьян, лист лавровый, соль, перец.
Ризотто с чечевицей и грибами

Ризотто с чечевицей и грибами

Бульон куриный или мясной, рис для ризотто Арборио, чечевица зеленая, лук, чеснок, грибы, сливочное масло, оливковое масло, соль, перец, перец чили.
Домашняя лапша на говяжьих рёбрышках

Домашняя лапша на говяжьих рёбрышках

Вода, рёбрышки говяжьи с мякотью, репчатый лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец горошком, лапша, вермишель, картофель.
Битки из говядины (старинный рецепт)

Битки из говядины (старинный рецепт)

Говядина, сало, сухари, мускатный орех, соль, перец, яйца, мясной бульон, масло, сметана, мука, картофель, лук.
Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Мука, яйца, соль, сливочное масло, зелень укропа или петрушки, мясо отварное, шпиг, ветчина, молотый перец, лук репчатый, бульон.