свёкла

Турецкая долма из свекольных листьев

Турецкая долма из свекольных листьев

Листья свёклы, фарш мясной, рис, лук, чеснок, перец чёрный, перец красный, кориандр, сухая мята, свежая мята, соль, вода, томатная паста, растительное масло.
Борщ русский с грибами

Борщ русский с грибами

Грибной отвар, грибы сушёные, капуста свежая, свёкла, лук репчатый, морковь, томат-пюре, чеснок, специи, соль, сахар, растительное масло, уксус, лавровый лист, укроп.
Фаршированный карп (Гефилте фиш)

Фаршированный карп (Гефилте фиш)

Карп свежий, филе рыбы, лук репчатый, белый хлеб, сырое куриное яйцо, свёкла, морковь, растительное масло (не оливковое), соль, перец, сахар.
Пикантный борщ на обжаренных свиных рёбрышках

Пикантный борщ на обжаренных свиных рёбрышках

Свиные рёбрышки, капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, морковь, сухой перец чили, помидор, консервированные помидоры в собственном соку, томатная паста, копчёная паприка, душистый перец горошком, лавровый лист, кинза, болгарский перец, свёкла, фасоль белая консервированная, растительное масло, уксус, сахар, перец, чёрный молотый, соль.
Салат из свёклы с сельдью, луком и зеленью

Салат из свёклы с сельдью, луком и зеленью

Свёкла, слабосолёная сельдь, лук-шалот, петрушка или рукола, бальзамический уксус, оливковое масло.
Холодник с кислым квасом

Холодник с кислым квасом

Свёкла, огурцы свежие, редис, яйца, зелёный лук, укроп, кефир 2,5%, столовая минеральная вода без газа, сметана 20%, соль, сахар, кислый квас из отрубей, яблочный уксус, лимонный сок.
Селёдочная закуска со свёклой

Селёдочная закуска со свёклой

Солёная сельдь, шпроты копчёные, свёкла, картофель, яблоко, лук репчатый, грецкие орехи, соль, чёрный молотый перец, растительное масло без запаха.
Салат «Правительственный»

Салат «Правительственный»

Куриная грудка, картофель, морковь, свёкла, лук репчатый, маринованные огурцы, яблоки, яйца, соль, майонез.
Винегрет по-русски

Винегрет по-русски

Картофель, свёкла, морковь, солёные огурцы, маринованные грибы, репчатый лук, зелень, растительное масло, уксус, перец.
Винегрет с маринованными грибами

Винегрет с маринованными грибами

Картофель, свёкла, морковь, солёные огурцы, квашеная капуста, маринованные грибы, репчатый лук, укроп, растительное масло, уксус, перец.
Постная старинная ботвинья

Постная старинная ботвинья

Свекольная ботва; шпинат; свежие огурцы; рыбное филе; растительное масло; укроп; лимон; горчица; ржаной квас; постный майонез; лук зелёный; сахар; соль.
Постный щавелевый борщ в мультиварке

Постный щавелевый борщ в мультиварке

Картофель, лук репчатый, морковь, свёкла, помидоры, щавель, вода, растительное масло, соль, сахар, лавровый лист, чеснок, укроп, петрушка, специи сухие.
Свёкла «Веллингтон»

Свёкла «Веллингтон»

Свёкла, грибы, грецкие орехи, тесто замороженное слоёное, яйцо, мак, плавленый сыр, соль, специи, растительное масло.
Борщ с курицей и шкварками

Борщ с курицей и шкварками

Курица, сало солёное, капуста белокочанная, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, свёкла, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода.
Борщ цыганский

Борщ цыганский

Свинина, сало, картофель, свёкла, капуста, помидор, лук репчатый, морковь, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец молотый чёрный, масло растительное для жарки, вода.
Борщ по-одесски

Борщ по-одесски

Свёкла, морковь, лук, картофель, белокочанная капуста, помидоры в томате, свинина на кости, сало солёное, чеснок, масло растительное, соль, специи, лавровый лист, сладкий перец, вода.