Монастырская кухня

Суп из зелени по-монастырски

Суп из зелени по-монастырски

Шпинат, зелень петрушки, рис, апельсиновый сок, соль, перец, растительное масло.
Тёплый салат из зелёной фасоли

Тёплый салат из зелёной фасоли

Лук-порей, помидоры, зелёная фасоль, чеснок, сладкий перец, растительное масло, соль, перец.
Монастырская кухня: ленивые вареники

Монастырская кухня: ленивые вареники

Картофель, манная крупа, мука, лук, соль, чёрный перец, растительное масло.
Монастырский тыквенный суп-пюре

Монастырский тыквенный суп-пюре

Тыква, шампиньоны, соль, перец, лук, растительное масло, сухарики.
Монастырская кухня: рисовые тефтели

Монастырская кухня: рисовые тефтели

Рис, сухие грибы, лук, морковь, помидоры в собственном соку, растительное масло, соль.
Лапша с грибами по-монастырски

Лапша с грибами по-монастырски

Мука, вода, растительное масло, соль, грибы, лук, корень петрушки, морковь, перец.
Монастырская кухня: перловка с квашеной капустой

Монастырская кухня: перловка с квашеной капустой

Перловая крупа, лук, квашеная капуста, чеснок, соль, перец, растительное масло.
Коливо по-монастырски на пятницу

Коливо по-монастырски на пятницу

Пшеница отварная в зернах; орехи; изюм, курага, чернослив; мак; мёд; сухари пшеничные; сахарная пудра.
Картофель, запечённый в духовке по-монастырски

Картофель, запечённый в духовке по-монастырски

Картофель, мука, соль.
Афонское коливо

Афонское коливо

Пшеница, орехи; изюм; кокосовая стружка; сахар; пшеничные сухари; специи и пряности.
Томатный суп с чечевицей

Томатный суп с чечевицей

Чечевица, лук, морковь, корень сельдерея, томатное пюре, лавровый лист, оливковое масло, соль и перец.
Гречневая каша с капустой и овощами

Гречневая каша с капустой и овощами

Гречка; капуста; морковь; лук; перец; томат-паста; соль, перец; растительное масло.
Ботвинья по-монастырски

Ботвинья по-монастырски

Ингредиенты: щавель и шпинат, квас, соль, сахар, сок и цедра лимона, укроп, петрушка, огурцы, хрен, рыба отварная или копчёная
Щи валаамские с сухими грибами

Щи валаамские с сухими грибами

Сушёные грибы, картофель, белокочанная капуста, морковь, лук, растительное масло, лавровый лист, соль, перец.
Щи валаамские из свежих грибов

Щи валаамские из свежих грибов

Капуста, лук, лавровый лист, коренья или петрушка, чёрный перец, грибы, растительное масло, мука, зелень.