Азбука рецептов – страница 357

Лосось на пару с овощным гарниром, постный стол

Лосось на пару с овощным гарниром, постный стол

Филе лосося, приправа для рыбы, соль, овощи.
Гречневая каша с капустой и овощами

Гречневая каша с капустой и овощами

Гречка; капуста; морковь; лук; перец; томат-паста; соль, перец; растительное масло.
Рыба под маринадом, постный стол

Рыба под маринадом, постный стол

Рыба; морковь; лук; уксус; сахар; перец; лавровый лист; томатное пюре; растительное масло; мука; соль.
Отбивные

Отбивные

Мясо (говядина), картофель, морковь, сметана, лук, мука, панировочные сухари, сливочное масло, укроп, соль, перец.
Жареное мясо

Жареное мясо

Ингредиенты: говядина, телятина, баранина, свинина, кролики, поросята, субпродукты (печенка, сердце, почки), птица домашняя и дичь.
Домашнее жаркое

Домашнее жаркое

Мясо, картофель, морковь, лук, бульон, смалец, томат-пюре, лавровый лист, зелень, чеснок, соль, перец.
Борщ зелёный украинский

Борщ зелёный украинский

Мясо с костями, картофель, репчатый лук, щавель и шпинат, мука, сметана, жир, укроп, соль, уксус, сахар, лавровый лист, зелёный лук.
Борщ украинский с мясом

Борщ украинский с мясом

Мясо с костью, свёкла, картофель, капуста, морковь, репчатый лук, петрушка, сметана, томат-пюре, зелёный лук; жир; лавровый лист, чеснок, сало, перец, соль, уксус.