Азбука рецептов – страница 52

Паста отварная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, шпинат замороженный, чеснок свежий, соль пищевая.

Рис, вода, соль, изюм, сливочное или растительное масло, сахар.

Морковь, яблоко, курага, абрикосовое или клюквенное варенье, сметана, салат листовой, изюм.

Капуста, свёкла, клюква, сметана, сахар.

Мука пшеничная, вода, растительное масло, картофель, морковь, лук репчатый, фарш соевый, чеснок, соевый соус, соль, перец.

Соевый фарш, вода, растительное масло, зира, лук репчатый, морковь, красный перец чили, помидоры, кориандр, гарам масала, куркума, кинза, соль, сахар, чёрный перец.

Нут, лук репчатый, морковь, мука рисовая, сухари панировочные, масло подсолнечное рафинированное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый.

Пшеничная мука, разрыхлитель, растительное масло, сахар, вишневый сок, молотая корица, мускатный орех, грецкие орехи, манная крупа, мята, розмарин, ягоды, шоколад.

Длиннозёрный рис; кукуруза; стручковая фасоль; шпинат; тыква; базилик; соль; перец чили; помидоры; лук шалот.

Тофу, нори, мука, соус соевый, масло подсолнечное рафинированное, вода, соус тэрияки.

Перец болгарский, фасоль красная, томаты в с/с, лук репчатый, рис басмати, морковь, масло подсолнечное рафинированное, соль, кориандр молотый, перец чёрный молотый.

Красный или оранжевый болгарский перец, оливковое масло, лук, морковь, сельдерей черешковый, зира, чеснок, лавровый лист, овощной бульон, соль, перец, зелень.

Бобы маш, лук репчатый, перец болгарский, кабачок, рис басмати, капуста белокочанная, томаты в с/с, масло подсолнечное рафинированное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, итальянские травы.

Тофу; оливковое масло; водоросли нори; базилик; перец красный; перец чёрный молотый; соль.

Вермишель, фасоль стручковая, морковь, растительное масло, соль.

Картофель, капуста квашеная или свежая, морковь, свёкла, огурцы солёные или свежие, масло подсолнечное или сметана, соль, сахар, зелёный лук.

Помидоры, яблоки, растительное масло, лимонная кислота, винный уксус, соль, сметана, сахар, зелёный лук.

Яблоки, крахмал картофельный, лимонная кислота, сахар, вода.

Свежие грибы, морковь, пшеничная мука, растительное масло, грибной бульон, соль. 

Соусы в питании, в том числе диетическом, не имеют самостоятельного значения, но при этом являются вкусовыми и питательными добавками, повышающими пищевую ценность блюд.