Рецепты Великого поста

Пост – важная практика духовной жизни христианина, включающая в себя не только пищевые ограничения, но и действия (молитва, участие в Церковных Таинствах, дела милосердия). Великий пост готовит верующих к духовному празднованию Пасхи. Важно познакомиться со смыслом каждой его недели и участвовать в богослужениях. В таком случае пост не будет разновидностью диеты и станет одним из эффективных инструментов достижения главной цели жизни православного христианина – спасения в вечности, соединения с Богом.

Уха из рыбной икры

Уха из рыбной икры

Рыбная икра, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист, укроп.
Яблочные кнедли

Яблочные кнедли

Яблоки, манная крупа, мука.
Паста Амосова (для иммунитета)

Паста Амосова (для иммунитета)

Лимон; курага; чернослив; изюм; грецкие орехи; инжир; мёд.
Печенье «Лествицы» дрожжевые

Печенье «Лествицы» дрожжевые

Кабачковая икра, мука, сухие дрожжи, растительное масло, грецкие орехи, кунжут, тёплая вода.
Печенье «Лествички»

Печенье «Лествички»

Мука ржаная, мука пшеничная, масло растительное, сироп мятный (или жидкий мёд), вода, соль.
Постные печенья «Лествицы»

Постные печенья «Лествицы»

Ржаная мука, мёд, растительное масло, соль, корица.
Жаворонки в гнёздах ко дню 40 Севастийских мучеников

Жаворонки в гнёздах ко дню 40 Севастийских мучеников

Мука, сахар, соль, дрожжи пекарские, растительное масло, ванильный сахар, грецкий орех, изюм, крем на растительных маслах, чай чёрный.
Каша слоёная без масла

Каша слоёная без масла

Рис, гречка, пшено, ячневая крупа, свёкла, морковь, тыква, редька, любая ботва или зелень, капуста, соль.
Овощи, запечённые в пакете

Овощи, запечённые в пакете

Картофель, морковь, болгарский перец, чеснок, консервированный горошек, шампиньоны, стручковая фасоль, соль, перец.
Тыквенная каша (сухоядение)

Тыквенная каша (сухоядение)

Тыква, морковь, укроп, петрушка, стебель сельдерея, пекинская капуста, мёд, кокосовое молоко, апельсиновый сок.
Как приготовить и украсить коливо

Как приготовить и украсить коливо

Пшеница, соль, кокосовая стружка, изюм, печенье, цедра лимона, грецкие орехи, сахарная пудра, хлеб пшеничный, пищевой краситель, цельные орехи, гранат.
Мёд с орехами

Мёд с орехами

Мёд, миндаль, кешью, арахис, грецкие орехи, сухофрукты, цукаты
Шашлык из молодого картофеля на углях

Шашлык из молодого картофеля на углях

Картофель, соль
Картофель, запечённый на углях

Картофель, запечённый на углях

Картофель, соль.
Салат суномоно с вакамэ, постный стол

Салат суномоно с вакамэ, постный стол

Огурец, имбирь, водоросли вакамэ, уксус, кунжут, стевия.