Рецепты Великого поста

Пост – важная практика духовной жизни христианина, включающая в себя не только пищевые ограничения, но и действия (молитва, участие в Церковных Таинствах, дела милосердия). Великий пост готовит верующих к духовному празднованию Пасхи. Важно познакомиться со смыслом каждой его недели и участвовать в богослужениях. В таком случае пост не будет разновидностью диеты и станет одним из эффективных инструментов достижения главной цели жизни православного христианина – спасения в вечности, соединения с Богом.

Жареные каштаны: польза, противопоказания, рецепт приготовления

Жареные каштаны: польза, противопоказания, рецепт приготовления

Каштаны, вкусовые добавки по желанию.
Салат с фейхоа и овощами

Салат с фейхоа и овощами

Фейхоа, перец сладкий, помидоры, базилик, шпинат, перец чили, кедровые орешки или сухарики пшеничные, лайм, мёд, соевый соус, бальзамический уксус, соль
Закуска овощная «Огонёк»

Закуска овощная «Огонёк»

Помидоры, острый перец, чеснок, сахар, соль, уксус
Острый фруктовый салат

Острый фруктовый салат

Ананас, манго, яблоко, груша, огурец, чили, лайм, арахис, тамариндовая паста, сахар, соль.
Фруктовая острая закуска, постный стол

Фруктовая острая закуска, постный стол

Ананас, манго, красный лук, петрушка, халапеньо, лайм, соль
Щавелевые щи по-монастырски

Щавелевые щи по-монастырски

Щавель, картофель, лук, корень петрушки, большой пучок зелени.
Оладьи из икры с луком и морковью

Оладьи из икры с луком и морковью

Икра рыбная, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный, мука пшеничная, сода, масло растительное, лук зелёный, морковь, паприка сладкая.
Ризотто постное с икрой

Ризотто постное с икрой

Рис арборио, томатный соус, растительное масло, овощной бульон, лук, икра, белое сухое вино.
Постный салат с кальмарами, икрой и креветками

Постный салат с кальмарами, икрой и креветками

Кальмары, креветки, икра красная, майонез постный.
Пирог с икрой

Пирог с икрой

Дрожжевое тесто, икра трески, рис, лук, соль, растительное масло, укроп, перец чёрный молотый.
Икра карася жареная

Икра карася жареная

Икра карася, лук репчатый, растительное масло, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу.
Котлеты из икры трески

Котлеты из икры трески

Икра трески, картошка, лук, манка, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, растительное масло.
Хумус из пророщенной гречки

Хумус из пророщенной гречки

Гречка зелёная, вода или овощной бульон, чеснок, паприка сладкая (сушёная), кунжутная паста тахина, соль.