Тимьян (чабрец, чебрец)

Пшеничная каша с травами

Пшеничная каша с травами

Вода, пшеничная крупа, солёные огурчики, прованские травы, подсолнечное масло, оливковое масло, соль, зелень укропа, тимьяна.
Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Говядина, свинина, овсяные хлопья, картофель, репчатый лук, пшеничная мука, яйцо, молоко, сушёный тимьян, растительное масло, соль, перец.
Котлеты из трёх видов мяса «Ассорти»

Котлеты из трёх видов мяса «Ассорти»

Телятина, свинина, курица, грибы, сыр твёрдый, репчатый лук, картофель, растительное масло, чабрец, соль.
Зернушка по-армянски

Зернушка по-армянски

Пшеничная крупа, чечевица, горох, бобы, ядра грецких орехов, лук репчатый, сливочное масло, базилик, чабер, мята, мука пшеничная, соль
Ассорти из лесных грибов, тушённых с луком-шалот

Ассорти из лесных грибов, тушённых с луком-шалот

Белые грибы, лисички, масло оливковое, лук-шалот маринованный, тимьян, розмарин, паста томатная, мука, бульон грибной, чеснок, петрушка, соль, перец чёрный и красный.
Соус «Ткемали» из жёлтой алычи

Соус «Ткемали» из жёлтой алычи

Алыча жёлтая, чеснок, сахар, соль, хмели-сунели, чабрец сушёный, перец красный острый молотый.
Жаркое из дичи

Жаркое из дичи

Мясо четвероногой дичи, картофель, свежие томаты,  красный лук, оливковое масло, квас, соль, перец, зелень, можжевеловые ягоды, горчица (семена), фенхель (семена), сушёный тимьян, чеснок
Маринованный зелёный крыжовник к мясу

Маринованный зелёный крыжовник к мясу

Крыжовник, чеснок, лук репчатый, вода, уксус яблочный 5%, сахар коричневый, соль, базилик свежий, укроп, тимьян (чабрец), имбирь, бадьян, кардамон, корица.
Чатни из ревеня с перцем чили

Чатни из ревеня с перцем чили

Ревень, крымская луковица, сок лимона, коричневый сахар, корень имбиря, жидкий мёд, соль, сухой тимьян, молотая корица, острый красный перец.
Конфитюр из красного лука

Конфитюр из красного лука

Крымский красный лук, сахар, вино сухое красное, оливковое масло, бальзамический уксус, сухой тимьян, лавровый лист, перец чёрный, соль.
Огурцы солёные бочковые (старинный рецепт)

Огурцы солёные бочковые (старинный рецепт)

Огурцы, соль, эстрагон, лист смородины, чабер, укроп, чеснок, корень хрена.
Лазанья с баклажанами

Лазанья с баклажанами

Баклажаны, масло растительное, острый перец, помидоры, чеснок, тимьян, базилик, бальзамический уксус, сыр чеддер и пармезан, листы для лазаньи, соль, молотый чёрный перец, сахар
Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе

Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе

Перец болгарский, фарш свино-говяжий, рис, помидоры в собственном соку, лук репчатый, морковь, сливки 33 %, чеснок, масло сливочное, масло растительное, паприка молотая, базилик сушёный, петрушка сушёная, чеснок сушёный, соль, перец чёрный молотый, сахар, тимьян свежий.
Холодный поросёнок с хреном

Холодный поросёнок с хреном

Молочный поросёнок, чабрец, укроп, лук репчатый, соль, сметана, хрен столовый.