хрен

Русский салат со свёклой

Русский салат со свёклой

Картофель, свёкла, свинина, яйца, яблоко, солёные огурцы, сельдь солёная, сметана, хрен тёртый, уксус, горчица, зелень петрушки и укропа, соль, перец.
Постные роллы с кабачковой икрой

Постные роллы с кабачковой икрой

Нори, рис для суши, вода, рисовый уксус, сахар, соль, огурец, кабачковая икра, соевый соус, маринованный имбирь, васаби.
Крепы с мягким сыром и хреном

Крепы с мягким сыром и хреном

Вода, молоко, яйцо куриное, соль, мука пшеничная, масло сливочное, корень хрена, сельдерей, мягкий сыр.
Постный салат «Шуба» с соусом васаби

Постный салат «Шуба» с соусом васаби

Свёкла, картофель, морковь, яблоко кислое, лук репчатый, листы нори, масло растительное, васаби, лимон, крупа манная, соль, сахар, вода.
Запеканка мясная со свёклой

Запеканка мясная со свёклой

Говядина, свёкла, яйцо, мука, жир, сухари, сливочное масло, сметанный соус с хреном, соль, перец
Салат рассольный

Салат рассольный

Сельдь солёная, отварная свинина или говядина, картофель, солёные огурцы, яблоко, сметана, яйца, хрен, уксус 3%, горчица, салат листовой, петрушка.
Щучина

Щучина

Щука, мелкая рыба, раки, огурцы, зелёный лук, корень хрена, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, бульон, лавровый лист, зелень, соль, перец.
Холодный бочковой засол огурцов (старинный рецепт)

Холодный бочковой засол огурцов (старинный рецепт)

огурцы, вода, соль, дубовые листья, вишневые листья, листья чёрной смо­родины, стебли укропа, корень пет­рушки со стеблем, лук, лист хрена, эстрагон, коренья и стебли сель­дерея.