баклажаны

Постная лазанья с овощами

Постная лазанья с овощами

Лук репчатый; морковь; баклажан; кабачок цукини; помидоры; чеснок; укроп; постный майонез; томатная паста; листы пасты для лазаньи; растительное масло; специи.
Баклажаны, фаршированные орехами

Баклажаны, фаршированные орехами

Баклажаны мелкие, орехи грецкие очищенные, чеснок, аджика, кинза, лук репчатый, пажитник (уцхо-сунели), масло растительное, соль, перец красный жгучий.
Рулетики из баклажанов с грецким орехом, чесноком и сметаной

Рулетики из баклажанов с грецким орехом, чесноком и сметаной

Баклажаны, растительное масло, пшеничная мука, грецкие орехи, чеснок, сметана, соль, зелень петрушки или кинзы, гранаты.
Улитки виноградные фаршированные

Улитки виноградные фаршированные

Виноградные улитки, лук, лавровый лист, итальянские травы (сушёные), растительное масло, соль, сода, вода, базилик, петрушка, укроп, чеснок.
Баклажаны с помидорами и болгарским перцем на зиму

Баклажаны с помидорами и болгарским перцем на зиму

Помидоры, баклажаны, болгарский перец, чеснок, перец чили, растительное масло, сахар, соль, лимонная кислота.
Соузи из баклажанов и овощей по-грузински

Соузи из баклажанов и овощей по-грузински

Баклажаны, вода, растительное масло, морковь, лук репчатый, сладкие болгарские перцы, помидоры, картофель, томатная паста, сладкий соус чили, чеснок, лавровый лист, молотая сладкая красная паприка, петрушка, укроп, соль, перец
Долма из баклажанов, перца и помидоров

Долма из баклажанов, перца и помидоров

Баклажаны; помидоры; болгарский перец; баранина, говядина; лук репчатый; рис; соль; перец; масло топлёное.
Жареные баклажаны в маринаде с чесноком, перцем и зеленью

Жареные баклажаны в маринаде с чесноком, перцем и зеленью

Баклажаны, чеснок, перец красный болгарский, острый перец, петрушка, укроп, растительное масло, уксус 9%, вода кипячёная холодная, соль, сахар.
Рататуй в мультиварке

Рататуй в мультиварке

Баклажаны, кабачки, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, укроп, соль, сахар, подсолнечное масло, перец чёрный молотый, специи сухие.
Постные рулетики из баклажанов с орехами, фасолью и тофу

Постные рулетики из баклажанов с орехами, фасолью и тофу

Баклажаны, грецкие орехи молотые, фасоль отварная, тофу, чеснок, хмели-сунели, соль.
Постные рулетики из баклажанов «Бадриджани»

Постные рулетики из баклажанов «Бадриджани»

Баклажан, грецкие орехи, чеснок, гранат, растительное масло, вода, соль, острый перец, хмели-сунели.
Баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны, болгарский перец, помидоры, крахмал, подсолнечное масло, соль, чеснок, вода, свежий имбирь, соевый соус, рисовый уксус, мёд.
Баклажаны с помидорами по-армянски

Баклажаны с помидорами по-армянски

Баклажаны, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, лимонный сок, соль, масло подсолнечное, зелень, перец молотый.
Баранина с овощами по-грузински в горшочке

Баранина с овощами по-грузински в горшочке

Баранина (лопатка без кости), помидоры, лук репчатый, баклажаны, сладкий перец, зелёный острый перец чили, чеснок, кинза, молотая зира, кориандр, бараний жир, соль, свежемолотый чёрный перец.