Блюда из фруктов

Постное «севиче» из цветной капусты

Постное «севиче» из цветной капусты

Ингредиенты: кочан цветной капусты; томаты; красный лук; перец халапеньо; морская соль; сок лайма; кинза; авокадо; чёрный перец.
Десерт из кураги без варки

Десерт из кураги без варки

Курага; сироп агавы; лимонный сок; морская соль.
Винегрет из сырых овощей, постный стол

Винегрет из сырых овощей, постный стол

Свёкла; морковь; огурец; кабачок; авокадо; сныть; руккола; кешью. 
Постный суп из овощей и водорослей

Постный суп из овощей и водорослей

Огурец; шпинат; зелень; авокадо; лимон, водоросли; тыквенные семечки; соль, перец.
Постный огуречный суп без варки

Постный огуречный суп без варки

Пророщенная гречка; огурцы; авокадо; сок лимона; семечки; соль, перец.
Суп постный из авокадо и огурцов без варки

Суп постный из авокадо и огурцов без варки

Ингредиенты: огурец; спелое авокадо; лимонный сок; петрушка; соль; овощной бульон; мята или базилик.
«Борщ» без варки

«Борщ» без варки

Кедровые орешки; вода; свёкла; капуста краснокочанная; морковь; авокадо; лимон; вода; зелень, морская соль, чёрный перец
Постный зелёный крем-суп без варки

Постный зелёный крем-суп без варки

Помидоры; болгарский перец; пучок петрушки; пучок укропа; пучок шпината; ботва овощей; лимон; соль, специи.
Острый постный суп из зелёного горошка без варки

Острый постный суп из зелёного горошка без варки

Зелёный горошек; помидор; зелень; сок лимона; соль; имбирь; семена пажитника; вода
Свекольный острый суп без варки

Свекольный острый суп без варки

Свёкла; апельсин; стебель сельдерея; имбирь; авокадо; мисо мягкое; перец; свежий базилик.