Постные вторые блюда

Рулет из рыбного фарша, постный стол

Рулет из рыбного фарша, постный стол

Рыба, булка, перец, мускатный цвет (мациса), растительное масло, зелень петрушки, лимон.
Постные рыбные котлеты

Постные рыбные котлеты

Рыба, булка, перец, соль, мускатный цвет (мациса), растительное масло, зелень, лимон.
Щука по-еврейски

Щука по-еврейски

Щука, коренья петрушки, сельдерея, репчатый лук, лук-порей, перец, лавровый лист, корица, гвоздика, шафран, мёд, изюм, соль.
Щука разварная под соусом с картофелем

Щука разварная под соусом с картофелем

Щука, петрушка, пастернак, сельдерей; лук-порей, соль, перец, картофель, хрен, растительное масло, лимон, уксус, горчица.
Перец, фаршированный овощами

Перец, фаршированный овощами

Сладкие перцы, лук-порей, зелень, уксус, сахар, соль, черный перец, мята, лавровый лист, репчатый лук, морковь, помидоры, коренья, чеснок, растительное масло.
Постные фаршированные сладкие перцы

Постные фаршированные сладкие перцы

Сладкий перец, рис, лук, морковь, укроп, петрушка, коренья, помидоры, растительное масло, соль, сахар, перец.
Сушёные белые грибы в кляре к закуске

Сушёные белые грибы в кляре к закуске

Сушёные белые грибы, лавровый лист, соль, перец, мука, растительное масло.
Котлеты архиерейские

Котлеты архиерейские

Хлеб, лук, грецкие орехи, картофель, чеснок, соль, растительное масло.
Рагу из картофеля с красным сладким перцем и капустой

Рагу из картофеля с красным сладким перцем и капустой

Картофель, сладкий перец, свежая капуста, репчатый лук, помидоры, красный соус, растительное масло, чеснок, соль, зелень, зелёный лук.
Картофель с грибами, постный стол

Картофель с грибами, постный стол

Картофель, грибы, репчатый лук, растительное масло, соль, зелень укропа или петрушки.
Картофель в кляре с грибным соусом

Картофель в кляре с грибным соусом

Картофель, мука, растительное масло, соль, пряности.