Сельдерей

Рыбный бульон (старинный рецепт)

Рыбный бульон (старинный рецепт)

Рыба, вода, лук, морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, порей, лимонный сок.
Уха из стерляди (старинный рецепт)

Уха из стерляди (старинный рецепт)

Речная мелкая рыба, стерлядь, вода, морковь, лук, петрушка, пастернак, сельдерей, порей, соль, белое вино
Бульон из кореньев

Бульон из кореньев

Лук репчатый, растительное масло, морковь, корень петрушки, сельдерея, репа, брюква, свежая капуста, сухие грибы.
Бульон по-французски

Бульон по-французски

Говядина, телятина, курица, коренья, крепкое белое вино, яйца, соль.
Борщ постный сладко-острый с мёдом

Борщ постный сладко-острый с мёдом

Фасоль, свёкла, капуста, лук репчатый, морковь, коренья сельдерея и пастернака, репа, помидоры, томатная паста, болгарский перец, чеснок, мёд, чернослив, острый перец стручковый, растительное масло, лавровый лист, соль, молотый перец, пряные травы, аджика.
Суп-пюре картофельный с беконом

Суп-пюре картофельный с беконом

Бекон, картофель, морковь, лук, стебель сельдерея, куриный бульон, сливки жирные, растительное масло, соль, перец, твёрдый сыр.
Простой постный картофельный суп

Простой постный картофельный суп

Картофель; лук репчатый; морковь; корень сельдерея, петрушки, пастернака; масло растительное; лист лавровый; зелень; свежемолотый чёрный перец; вода.
Рис с сушёными грибами

Рис с сушёными грибами

Рис, сушёные грибы, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, растительное масло, вода, соль, перец, зелень петрушки.
Овощной бульон

Овощной бульон

Корень сельдерея, корень пастернака, корень петрушки, морковь, лук-порей, репчатый лук, лавровый лист, душистый перец, чёрный перец, чеснок.
Суп мясной с картофелем

Суп мясной с картофелем

Говядина, вода, картофель, лук, морковь, корень петрушки и сельдерея, рис, растительное масло, помидор, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Щи из кислой капусты с фасолью

Щи из кислой капусты с фасолью

Свинина, вода, квашеная капуста, фасоль, корень петрушки или сельдерея, лук репчатый, ячневая крупа, растительное масло, помидоры, соль, перец, лавровый лист, зелень, сметана.
Щи из кислой капусты с говядиной

Щи из кислой капусты с говядиной

Говядина, вода, квашеная капуста, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, растительное масло, помидор, мука, соль, перец, лавровый лист.
Щи из кислой капусты с мясом

Щи из кислой капусты с мясом

Говядина, вода, квашеная капуста, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, растительное масло, помидор, соль, перец, лавровый лист.
Щи из свежей капусты с мясом

Щи из свежей капусты с мясом

Говядина, вода, свежая капуста, коренья (морковь, петрушка, сельдерей), лук репчатый, помидор, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Овощной суп со «звёздочками»

Овощной суп со «звёздочками»

Вода, вермишель "звёздочки", морковь, корень сельдерея, лук репчатый, картофель, оливковое масло, соль, перец, сухие пряности, зелень петрушки.
Рассольник домашний

Рассольник домашний

Капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, лук-порей, огурец солёный, подсолнечное масло, бульон мясной, рассол огуречный, соль, сметана, зелень.
Борщ на мясном бульоне

Борщ на мясном бульоне

Мясо, вода, белые коренья, капуста, свёкла, морковь, лук репчатый, растительное масло, яблочный уксус, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, сухие приправы, зелень, сметана.