репа

Овощное рагу (школьное питание)

Овощное рагу (школьное питание)

Картофель, капуста белокочанная, репа (или брюква), морковь, лук репчатый, сметана, мука пшеничная высший сорт, масло сливочное, масло подсолнечное, соль поваренная йодированная.
Старинные секреты приготовления скоромных и постных супов

Старинные секреты приготовления скоромных и постных супов

Курица, кролик, дичь, рыба, крупы, овощи, яйца куриные, сливки.
Куриный рассольник

Куриный рассольник

Куриные потроха, рис, огурцы солёные, морковь. репа, лук, лук-порей, петрушка, эстрагон, укроп, чабер, перец, лавровый лист, чеснок, масло, соль.
Репа, фаршированная рисом и яблоками

Репа, фаршированная рисом и яблоками

Репа, рис, яблоки, сахар, яйца, мука, молоко, масло сливочное.
Монастырская кухня: пареная репа, пирог с грушами

Монастырская кухня: пареная репа, пирог с грушами

Репа, морковь, корень петрушки, порей, лук, чеснок, соль, перец, мука, растительное масло, мёд, груша, сахар, овсяные хлопья, сода, цедра лимона, соль, корица.
Монастырская кухня: постный шоколадно-кофейный пирог с вишней и бананами, овощной суп

Монастырская кухня: постный шоколадно-кофейный пирог с вишней и бананами, овощной суп

Мука, сахар, вишнёвый сок, растительное масло, какао, кофе, сода, соль, банан, горошек, брокколи, репа, морковь, лук, лимонный сок, чеснок, чёрный перец, овощной бульон.
Монастырская кухня: картофельный салат, суп рыбный с репой

Монастырская кухня: картофельный салат, суп рыбный с репой

Картофель, морковь, стручковая фасоль, зелёный горошек, оливки без косточек, лук, укроп или петрушка, растительное масло, соль, рыба, квашеная репа, корень сельдерея, лавровый лист.
Монастырская кухня: суп из зелени и чинёная репа

Монастырская кухня: суп из зелени и чинёная репа

Шпинат, зелень петрушки, рис, апельсиновый сок, соль, растительное масло, репа, морковь, корень сельдерея, лук, чеснок.
Монастырская кухня: рагу с орехами и тыквенный суп-пюре

Монастырская кухня: рагу с орехами и тыквенный суп-пюре

Тыква, картофель, помидоры, грецкие орехи, репа, чеснок, соль, перец, лук, растительное масло, сухарики.
Баранина тушёная с овощами

Баранина тушёная с овощами

Баранина, картофель, морковь, лук, репа, капуста, укроп или петрушка, соль, перец, лавровый лист, гвоздика.
Рагу из баранины

Рагу из баранины

Баранина, картофель, морковь, петрушка, репа, лук, томат-пюре, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.
Выбор гарниров и соусов к мясу

Выбор гарниров и соусов к мясу

Картофель, морковь, репа, консервированный зеленый горошек, кукуруза, стручки фасоли, рис, капуста. салат, овощи, фрукты, ягоды.
Овощи в молочном соусе

Овощи в молочном соусе

Овощи; молоко; мука; сливочное масло; соль.
Салат из крабов

Салат из крабов

Крабовое мясо; репа, морковь, картофель, огурец, помидор, зелёный горошек или фасоль, салат, майонез, растительное масло, уксус, соль.
Суп-пюре овощной с молоком

Суп-пюре овощной с молоком

Морковь, репа, картофель, лук-порей, рис, горошек, масло, молоко.
Бульон с кореньями и зеленью

Бульон с кореньями и зеленью

Бульон; морковь, репа, цветная капуста (или спаржа), стручки горошка или фасоли, шпинат или салат, зелень петрушки.
Бульон с кореньями и рисом

Бульон с кореньями и рисом

Бульон; морковь, лук, репа, петрушка; щавель; стручки зелёного горошка; масло; рис; соль.
Щи репяные

Щи репяные

Репа, морковь, корень петрушки, лук, чеснок, растительное масло, чёрный перец, тмин.
Солянка овощная

Солянка овощная

Солёные огурцы, лук, томат-пюре, морковь, маслины, лимоны, репа, растительное масло, укроп, соль, перец.