перловая крупа

Рассольник с шампиньонами

Рассольник с шампиньонами

Картофель, лук репчатый, морковь, крупа перловая, огурцы соленые, шампиньоны, масло растительное, соль, лист лавровый, зелень.
Библия о пище: чечевичная похлёбка Иакова

Библия о пище: чечевичная похлёбка Иакова

Красная чечевица, перловка, морковь, сельдерей, репчатый лук, чеснок, кинза, кумин (зира), лавровый лист, оливковое масло, соль, перец, сумах, иссоп.
Суп крестьянский с перловой крупой (школьное питание)

Суп крестьянский с перловой крупой (школьное питание)

Картофель, крупа перловая, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, сметана, масло подсолнечное, лавровый лист, соль поваренная йодированная, бульон (вода).
Каша слоёная без масла

Каша слоёная без масла

Рис, гречка, пшено, ячневая крупа, свёкла, морковь, тыква, редька, любая ботва или зелень, капуста, соль.
Старинные секреты приготовления скоромных и постных супов

Старинные секреты приготовления скоромных и постных супов

Курица, кролик, дичь, рыба, крупы, овощи, яйца куриные, сливки.
Консервированная заправка для рассольника

Консервированная заправка для рассольника

Огурцы, морковь, лук, перловая крупа, растительное масло, сахар, соль, уксус 9%, лавровый лист, перец, зелень.
Фронтовой гороховый суп

Фронтовой гороховый суп

Горох, перловая крупа, тушёнка, картофель, лук, морковь, сало, соль, лавровый лист.
Голубцы из листьев лопуха мясные

Голубцы из листьев лопуха мясные

Мясо, листья лопуха, рис, пшено, перловая крупа, лук, мука, томат-пюре, сметана, масло.
Перловка без варки

Перловка без варки

Перловая крупа, вода, соль, сухофрукты, черника, земляника, морошка.
Монастырская кухня: суп со шпинатом и перловкой, ушки с редькой

Монастырская кухня: суп со шпинатом и перловкой, ушки с редькой

Картофель, морковь, лук, шпинат, растительное масло, соль, зелень, перловка, пшеничная мука, редька.
Монастырская кухня: перловая каша с овощами, паштет из фасоли

Монастырская кухня: перловая каша с овощами, паштет из фасоли

Перловая крупа, морковь, лук, растительное масло, тыква, соль, консервированная фасоль, миндаль, чеснок, лимонный сок.
Монастырская кухня: ржаные пирожки с горохом, постный рассольник

Монастырская кухня: ржаные пирожки с горохом, постный рассольник

Ржаная мука, растительное масло, сахар, соль, дрожжи, горошек, лук, петрушка, солёные огурцы, огуречный рассол, морковь, белые грибы, перловка, белый перец.
Монастырская кухня: рассольник из помидоров, пирожные

Монастырская кухня: рассольник из помидоров, пирожные

Помидоры, лук, морковь, картофель, чеснок, зелень, перловая крупа, растительное масло, соль, перец, семена укропа; фруктового пюре, муки, сахара, какао-порошка.
Монастырская кухня: тёплый салат из зелёной фасоли и каша-мешанка

Монастырская кухня: тёплый салат из зелёной фасоли и каша-мешанка

Лук-порей, помидоры, зелёная фасоль, чеснок; сладкий перец, растительное масло, рис, ячневая крупа, морковь, корень сельдерея, соль.